NEUESTE GÜNSTIG KOCHEN REZEPTE

Topfenschmarrn
- Dessert -

Topfenschmarrn

30 MIN | 4 | |

Du liebst Käsekuchen? Na dann wirst Du dieses Rezept erst Recht lieben! Man könnte sagen, dass dies die Ruck Zuck - Variante des geliebten Kuchen aus Topfen (Quark) ist. Hol' Dir dieses leckere Rezept.

Ragú a la Mamma
- Hauptspeisen -

Ragú a la Mamma

180 MIN | 4 | |

Gleich vorweg: Dieses Rezept hat nichts mit der herkömmlichen Bolognese zu tun, die wir so kennen. Dieses Ragú a la Mamma ist quasi das Ur-Rezept und strotzt nur so vor natürlicher Power.

Apfel Blätterteig Snack
40 MIN | 6 | |

Fertiger Blätterteig gehört definitiv zu meinen Lieblingsprodukten aus dem Supermarkt und Äpfel zu meinem Lieblingsobst. Günstig & schnell kombiniert, ergibt es einen leckeren Snack. Sieh' selbst.

Brie Preiselbeer Flammkuchen
25 MIN | 8 | |

Flammkuchen ist ja bekanntlich der neue Hit und sehr sehr variabel. Deswegen möchte ich Dir heute eine pikant-käsig-süße Variation ans Herz legen, die nicht nur Käsefans hellauf begeistern wird.

Rettichsalat
- Beilagen -

Rettichsalat

10 MIN | 4 | |

Die schwarze Wurzel ist in der Winterzeit ein verbreitetes Gemüse, da es sich in Sand eingegraben schön lagern lässt und frisch bleibt. Ich zeige Dir heute einen Salat, der vor allem zu kräftigen Speisen gut passt.

Kaiserschmarrn
- Dessert -

Kaiserschmarrn

20 MIN | 4 | |

Unsere Kaiserin Sissi war gar eine heikle Person im Gegensatz zu unserem Kaiser Franz Joseph und so verdanken wir ihm den Erhalt dieser Kreation und somit einen österreichischen Klassiker.

 

POPULÄRSTE GÜNSTIG KOCHEN REZEPTE

WEITERE GÜNSTIG KOCHEN REZEPTE

Schnitzel Hawaii
- Hauptspeisen -

Schnitzel Hawaii

20 MIN | 1 | |

Toast Hawaii ist in aller Munde, also warum nicht eine Variation für Fleischliebhaber zaubern, um sie so in den siebten Schnitzelhimmel zu entführen? So einfach und günstig geht es.

Thunfischmousse
- Snacks -

Thunfischmousse

15 MIN | 1 | |

Diesmal wage ich mich an einen Thunfischaufstrich heran, den mal ein Freund von mir gemacht hat. So ganz wusste ich die Zutaten und Zubereitung aber nicht mehr. Schmeckt trotzdem fantastisch.

Gnocchi Dolce
- Dessert -

Gnocchi Dolce

15 MIN | 4 | |

Eine Spezialität der österreichisch / böhmischen Mehlspeisküche zumindest vom Namen her ins mediterrane / italienische verfrachtet bringt gleich mal große Augen und dem Italiener um's Eck mehr Umsatz. Ich zeige Dir wie Du sie günstig kochen kannst.

Ingwer Limette Minz - Sirup
- Tipps & Tricks -

Ingwer Limette Minz - Sirup

60 MIN | 1 | |

Ingwer ist per se eine gesunde und wohlschmeckende Wurzel, also warum daraus nicht einen Sirup machen, von dem wir längere Zeit noch etwas haben. Wie einfach das geht, zeige ich Dir in meinem Rezept.

Tortellinipfanne
- Hauptspeisen -

Tortellinipfanne

25 MIN | 4 | |

Ich kenne kaum jemanden der Tortellini nicht genau so gerne mag wie andere Pasta und von daher hat dieses Rezept seine absolute Berechtigung. Günstig Koch im Handumdrehen.

Spekulatius
- Backen -

Spekulatius

300 MIN | 1 | |

Kekse backen gehört absolut nicht zu meinen Lieblingsbeschäftigungen, aber einmal im Jahr reizt es mich dann doch zumindest eine Sorte zu probieren. Welcome Cookies 2017.

 

Preiswert & leicht kochen im Jänner

Der Jänner (Januar) ist der erste Monat des noch jungfräulichen Jahres und beschert uns meist verschneite sonnige, aber kalte, Wintertage. Die Tage werden nun wieder etwas länger und somit steigert sich das Wohlbefinden unserer Seele. Dazu tragen auch warme Speisen & Getränke, wie zB ein warmer Ingwer Limette Minz - Sirup oder ein kräftigender Rotkraut Eintopf, bei, die wir in unseren wohlig warmen Küchen und Stuben zubereiten können. Nach den hinter uns liegenden Festtagen ist aber vorerst wieder mal leichte Kost, wie zB ein Thunfischmousse , an der Tagesordnung, um unseren prallgefüllten Weihnachtsranzen wieder etwas zu erleichtern.

GENUSS IM JANUAR

Neben dem Verlust von ein paar Weihnachtskilos stehen noch viele andere gute Vorsätze auf unserem Plan für das neue Jahr. Trotzdem ist der Jänner auch ein Genussmonat für süße Momente. Schnelle Palatschinken mit einem feinen Kompott oder Powidl bieten sich, nebst Kaiserschmarrn, Milchrahmstrudel & Co , förmlich an das Gemüt zu erfreuen. Ob nun als kleines Dessert oder als Hauptspeise spielt dabei keine Rolle. Es ist ein fach immer "narrisch guad"!

DIE VORSÄTZE FÜR DAS NEUE JAHR

Wer seine verfassten Vorsätze (Gewichtsverlust) aber trotzdem beinhart durchziehen möchte, der wird sich, nach einem ausgedehnten Winterspaziergang, sicherlich mit leichten Speisen anfreunden können. Wärmend und leicht zu gleich ist da zum Beispiel eine Ingwer Karotten Cremesuppe oder eine  klassische Tomatensuppe. Man sollte also nicht auf seine eingelagerten Gemüse- & Obstsorten, wie Karotte - Sellerie - Apfel - Birne, vergessen, um sich so fit und schlank in den bevorstehenden Frühling zu schmausen.

 

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Der österreichische Foodblog zum Thema günstig kochen - Gratis Rezepte, Kochrezepte und Backrezepte kostenlos

 

Wenn Du Dir für Dein tägliches Essen keinen Kredit aufnehmen willst, Du also preiswert gut & günstig kochen, schmoren, dünsten, backen bzw essen möchtest, dann bist Du hier genau richtig! Anfang 2016 entstand die Idee zu diesem Foodblog mit dem Schwerpunkt für kleines Geld lecker zu speisen. Bereits jetzt biete ich Dir einige 100 Rezepte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptspeisen, Dessert oder Snacks an. Der Vorteil gegenüber den großen Rezepte-Plattformen ist: Ich habe alles selbst gekocht und kann Dir daher sagen wie es schmeckt und ob man es tatsächlich günstig kochen kann! Aber es gibt noch viel mehr Kochrezepte / Backrezepte, die man preiswert und schnell nachkochen bzw. -backen kann, wie zum Beispiel Knödel aus dem Bereich Beilagen; Torten & Kuchen im Bereich Backen; Tipps & Tricks; oder Last but not least einfache Grundrezepte wie Kartoffelteig, Rindsuppe oder Palatschinken.

 

Preisgünstig bzw erschwinglich kochen & essen hat nichts mit billig oder weniger schmackhaftem Genuss zu tun, eher das Gegenteil ist der Fall! Begleite mich auf die kulinarische Reise durch Länder wie die Dominikanische Republik, Asien oder die Staaten Europas und erlebe mit mir deren Rezepte & landestypischen Gerichte. Ein großes Ziel von mir ist es, den Menschen wieder zu zeigen, dass man für ein schmackhaftes Mahl keine Unsummen, für die Zutaten, ausgeben muss, sondern wir auch Abseits von Kobe (Wagyu), Auster und Kaviar noch wirkliche kulinarische Genüsse erleben können, mit Zutaten aus dem Supermarkt um's Eck. Auch wichtig ist mir, dass Du weißt: Meine Kochrezepte kosten Dich keinen Cent! Sie sind also Gratis - Kostenlos - für Lau. Ebenso ist keine Registrierung, mit irgendwelchen Pseudo-Versprechungen, notwendig. Du kannst also sofort loslegen und mit meinen Kochrezepten günstig kochen.