NEUESTE GÜNSTIG KOCHEN REZEPTE
Zu einem zünftigen BBQ gehört Bier und Brot, also warum nicht beides zu einem schmackhaften körnigen Bierbrot vereinen? Die Zubereitung ist so einfach wie das Brot später genial schmeckt. Probier es doch aus!
Erdnussbutter wird auch hierzulande, als Brotaufstrich, immer beliebter. Warum packen wir also die nussige Butter nicht mal ins Brot hinein? Dieses Rezept überzeugt selbst Erdnussmuffel bzw Erdnussbutter-Hasser.
Die Ajvar Gnocchi sind eine raffinierte Art etwas Abwechslung in unsere Repertoire der Pasta - Gerichte zu bringen. Sie sind nicht nur preiswert in der Herstellung, sondern auch eine wahre Gaumenfreude, die Du unbedingt probieren solltest.
Wenn der Sommer mal so richtig in Fahrt kommt, dann sind die Pilze (Schwammerl) nicht mehr weit und somit auch der Gusto auf Schwammerlsauce mit Knödel. Mit diesem Blitzrezept kannst Du diesen aber sofort stillen.
Ein schnelles & selbstgemachtes Zwiebelbrot ist definitiv ein Highlight Deiner nächsten Grillparty (BBQ). Dieses Rezept ist eigentlich idioten- und somit gelingsicher. Keine langen Vorbereitungen notwendig.
Gefüllte Melanzani / Auberginen sind ein schnell zubereitetes Gericht, welches nicht nur schmackhaft ist, sondern auch wunderbar preiswert zuhause, ja fast gelingsicher, nachzukochen ist. Probier' es aus!
POPULÄRSTE GÜNSTIG KOCHEN REZEPTEZU DEN TOP 15
NOCH MEHR GÜNSTIG KOCHEN REZEPTE
Salat ist wohl die beliebteste Beilage schlechthin und somit ein griechischer Salat (mit Gurke, Tomate, Feta, Oliven,...) erst recht. Ich zeige Dir, wie Du den Klassiker der griechischen Küche günstig zubereiten kannst.
Diese Brotsuppe ist ein perfektes Rezept um Altbestände von Brot nicht in der Biotonne verschwinden lassen zu müssen. Auch hat altes Brot in vielerlei Gerichten, die man günstig kochen kann, eigentlich Tradition.
Polenta (Maisgrieß) ist eine sehr unterschätzte Zutat in den heimischen Küchen, dabei kann man diesen wunderbar in unzählige Gerichte einbauen. Es lässt sich damit auch günstig kochen und das nahezu perfekt.
Tortellini sind ja eine Art Pasta, die gerne in viel Sauce ertränkt werden (zB Bologneses, Sahnesauce, etc.), dabei eignen sie sich auch wunderbar für einen leicht marinierten Salat. Das perfekte Rezept alternativ zum Nudelsalat.
Topfenknödel sind nicht nur ein wunderbares Dessert, sondern auch als Hauptspeise sehr beliebt. Mit diesem einfachen Rezept kannst Du sie schnell zuhause günstig kochen. Knödelspaß pur.
Das Schweinefilet an Paprikacreme ist ein herrlich leichtes Gericht, welches sich aber nicht nur für die warme Jahreszeit eignet. Mit diesem Rezept bist Du perfekt gerüstet für festliches Mahl mit Deinen Liebsten.
NEUESTES AUS DEM GÜNSTIG KOCHEN BLOG
Der Sommer entfaltet seinen Geschmack
Juli, das bedeutet Schulferien, Urlaub von der Arbeit, also einfach mal die Seele baumeln lassen. Bei den vielen Sonnenstunden möchte man so wenig Zeit als möglich in geschlossenen Räumen verbringen und am liebsten von früh bis abends draußen verbringen. Neben Bädern, Seen oder dem Meer bietet sich auch der heimische Garten als ein Ort der Ruhe und Entspannung, ebenso als offene Küche, wunderbar an. Aber es müssen nicht immer nur Würste auf dem Grill (BBQ) landen, denn der Juli hat weitaus mehr an tollen Obst- & Gemüsesorten zu bieten, die wir verarbeiten können.
KOCHEN WIE ZUR UR-VÄTER ZEIT
Schnell die Kohlen auf den Grill gelegt und ein Feuerchen gemacht, schon kann es losgehen mit der "Wild-West Romantik" und denn lukullischen Genussmomenten mit Freunden & Familie. Wie wäre es einmal mit einer Spicy Ananas Bombe, einem Burger, einem Schichtfleisch und Beilagen wie z.B. ein einfacher griechischer Salat, einem Cole Slaw Salat nach amerikanischem Vorbild oder dessen Bruder,der Exotic Cole Slaw, der diesem um nichts nachsteht? Alle diese Gerichte haben natürlich wieder Eines gemeinsam -> Du kannst sie einfach & preiswert zuhause zubereiten ohne dafür eine vollständige Kochlehre abschließen zu müssen. UND... was fast noch wichtiger ist: Sie nehmen wenig Deiner kostbaren Sonnenzeit in Anspruch.
LASS DICH EINKOCHEN
Noch vor dem Beginn der Haupterntezeit beschenkt uns der jüngere Bruder des Juni schon mit reichhaltigen Ernten. So sind Marillen (Aprikosen), Kirschen oder Ribiseln (rote Johannisbeeren) schon in ihrer vollen Reife und laden uns förmlich dazu ein erste Vorbereitungen für die kommende kalte Jahreszeit zu treffen. Ob wir nun aus den Früchten Marmelade, Chutneys oder sonstige Leckereien einkochen und somit haltbar machen oder ob wir uns der Fülle mit einem frisch zubereitetem Ribiselschaumschnitten hingeben, ist uns natürlich selbst überlassen. Wer also den Überfluss auf dem Gabentisch von Mutter Natur nicht nutzt, dem ist eigentlich nicht zu helfen.
Genieße, lebe & liebe... das ist der Sommer!