Vorspeisen

Von A wie Antipasti bis Z wie Zucchiniröllchen findet man in dieser Kategorie alles was einem den Einstige in Sein Menü schmackhaft gestaltet. Günstig kochen kann so einfach sein.

Rezept Kartoffelsuppe Deluxe
30 MIN | 4 | |

Eine Kartoffelsuppe muss nicht fade oder wie flüssiges Püree schmecken. Das möchte ich Dir mit diesem Rezept beweisen. Es ist vielmehr eine Vorspeise von der man gar nicht genug bekommen kann. Außerdem kannst Du sie rasch zur Hauptmahlzeit aufwerten.

Rezept Tomatensuppe
15 MIN | 4 | |

Im Grunde bin oder eher war ich kein Freund von Tomatensuppe, da man meist nur heiße passierte Tomaten mit etwas Salz und Pfeffer vorgesetzt bekommt. Aber das hat sich nun mit diesem Rezept geändert. Zum darin baden.

Rezept Champignoncremesuppe
30 MIN | 6 | |

Hin und wieder soll ja so ein Süppchen nicht schaden und deswegen möchte ich Dir hier eine leckere, schnelle Suppe aus einem unserer Lieblingspilze, dem Champignon, zeigen. Mit dieser Vorspeise wirst du definitiv punkten!

Rezept Spargelcremesuppe
30 MIN | 4 | |

Wie man aus einwandfreiem Spargel eine leckere Cremesuppe zaubert ist ja im Internet bestens domukentiert. Deshalb möchte ich Dir zeigen, wie Du aus Spargelresten, ohne viel Aufwand, eine ebenso schmackhafte Suppe zaubert.

Rezept Petersilie Walnuss Pesto
< 15 MIN | 4 | |

Ein klassisches Pesto ist schon eine feine Sache, aber nicht so günstig wie wir es gerne hätten. Den Ausschlag geben hier der frische Basilikum und die Pinienkerne. Also nichts wie hin und etwas nicht minder schmackhaftes erdacht.

Rezept Hokkaido - Kokos - Süppchen
30 MIN | 4 | |

Schnöder Kürbis, eines der gängigsten Gemüse im Herbst, lässt sich mit etwas Raffinesse zu Gaumensex verarbeiten. Ich möchte Euch hier eine Möglichkeit zeigen, wie Ihr aus dem Helloween-Monster ein exotisches Süppchen zaubert.

Rezept Camembert Deluxe
30 MIN | 4 | |

Den cremig milden Camembert kann man nicht nur kalt oder gebacken zu sich nehmen. Mit ein paar weiteren Zutaten und einige geschickten Handgriffen lässt sich daraus eine wunderbare Vorspeise zaubern

Rezept Bärlauchcreme Suppe
30 MIN | 10 | |

Wer sich nicht darüber traut und den Bärlauch selber pflücken will, der kann dieses gesunde Grün auch im Supermarkt erwerben.

Rezept Mini Quiche Lorraine
45 MIN | 12 | |
Die klassische Quiche Lorraine kennt so ziemlich jeder, der sich ein wenig in der Welt der kulinarischen Genüsse herumtreibt. Warum das Ganze nicht etwas abwandeln und so einen Partyhit landen?
Rezept Pikanter Strudel
45 MIN | 4 - 6 | |
Oftmals ist es so, dass wir noch Reste (kleine Mengen) von Käse, Wurst, Schinken etc im Kühlschrank haben und nicht wissen was wir damit anfangen sollen. Mit Blätterteig und Creme Fraiche pimpen wir diese
Rezept Blätterteig - Schinken - Käse - Stangen
15 MIN | 4 | |
Als Snack zwischendurch oder für die Pause ein wahrer Genuss. Nicht nur, dass wir damit massiv an Geld sparen, NEIN, es schmeckt auch noch tierisch lecker
Rezept Tortilla - Flammkuchen
< 15 MIN | 1 - 2 | |
So gut wie jeder kennt den hauchdünnen Elsässer Flammkuchen, aber kaum jemand macht ihn. Warum? Wegen dem Teig! Darum zeigen wir Ihnen eine sehr schnelle Alternative mit Geschmack