In der Kategorie Warenkunde möchte ich auf so manche Warengruppen, deren Eigenschaften oder Verwendung eingehen und sie Dir ein wenig näher bringen. Keine Angst ich werde hier keine Aufsätze verfassen, für deren Verständnis man ein Hochschulstudium absolviert haben muss. Es dient eher als Zusatz zu meinem Cooxikon.

Welches Fleisch wofür

Warenkunde: Welches Fleisch wofür?

Oft ist es doch so, dass man im Supermarkt vor einem tollen Angebot steht und man aber nicht wirklich weiß was man damit jetzt auf die Schnelle zaubern könnte. Hier verschaffe ich Dir einen kleinen Überblick.