Rezeptwelt Schweinefleisch

Das Rezept für den gefüllten Kohlrabi ist perfekt, wenn es einmal schnell gehen muss. Mit wenigen Zutaten zauberst Du ohne Aufwand eine schnelles & leckeres Hauptgericht, welches Dich begeistern wird.

Übrig gebliebene Palatschinken sind weit mehr als nur eine Suppeneinlage. Mit dieser günstigen Rezeptidee, die Du ganz einfach kochen kannst, entführst Du Deine Gäste nach Südamerika. ¡Arriba ¡Arriba.

Ich zeige Dir ein einfaches, günstiges & wohlschmeckendes Rezept aus Großmutters Zeiten, die es verstanden mit wenig Aufwand und Zutaten wahre Köstlichkeiten auf den heimischen Speisetisch zu zaubern.

Fleisch in Kombination mit Frucht ist eine super leckere Geschichte, die hierzulande nicht oft seinen Weg auf unsere Esstische findet. Hol' Dir schon jetzt, mit diesem einfachen Rezept, den Sommer auf den Tisch.

Die Idee zu diesem "perversen" Stück Foodporn kam mir beim Schauen einer Folge von The Big Bang Theory. Wer jetzt denkt, dass ich sehr oft ans Essen denke, der hat Recht. Ein Hoch auf Debbie Wolowitz!

Dass die österreichische (ganz speziell die oberösterreichische) stark durch die böhmische Küche beeinflusst ist, ist ja kein großes Geheimnis. Und, dass die ehemals Tschechoslowaken auch nicht viel Geld hatten, erst recht. Passt doch gut zu günstig kochen.

In Österreich ist diese Art von Konserve unter dem Namen Jagdwurst sehr bekannt, beliebt und verbreitet. Ein Nachteil hat diese Geschichte: Man weiß nicht wirklich was drin ist. Warum machen wir sie dann nicht einfach selbst? Los geht's.

Du denkst, dass asiatische Küche kompliziert ist? Dann lasse Dich von mir eines Besseren belehren und Dich kulinarisch in das Reich der Mitte entführen. Ich zeige Dir wie Du diese beliebte Speise günstig kochen kannst.

Die Steckrübe oder Kohlrübe ist ein Rapsgewächs und wurde in alten Tagen sehr häufig in den heimischen Küchen verwendet. Leider wurde auf dieses Nahrhafte Gemüse fast vergessen. Don Diego lässt es zu neuem Glanze erwachen.

Unlängst habe ich ein ähnliches Rezept in einer Facebook - Kochgruppe gesehen und es hat mich direkt angesprochen. Somit habe ich mir Gedanken gemacht, wie ich es in eine Form bringe damit ich es hier präsentieren kann. Das ist das Ergebnis

Die Zutatenliste von Leberkäse strotzt nur so vor Zucker, Fett, E-Nummern & sonstigem chemischen Zeugs. Auch günstig geht anders. Deswegen habe ich DIE Alternative für Euch. Frettreduziert, schmackhaft und man weiß was drin ist.

Was einst in Ungarn mit einem "Ausräumen" der Küche begann, vorhandenes Gulasch wurde mit einem Rest von Sauerkraut vermischt, mauserte sich zu einer Weltkarriere. Hier meine Interpretation des Szegediner Gulasch.