Hauptspeisen

Hauptspeisen

Für mich die Königsdisziplin, da es rund um den Globus genügend zu entdecken gibt. Von einfachen Linsen mit Speck, über eine Spargeltarte bis hin zum deftigen Eintopf und noch vieles vieles mehr, findet man alles was schmeckt und man vorallem günstig kochen kann.

Rezept Pasta Asciutta pronto
45 MIN | 4 | |

Das Rezept für Pasta Asciutta pronto ist eine leckere Variante der beliebten Bolognese, nur mit dem Unterschied, dass diese Variante hier schnell zubereite ist. Sollte Dich also der schnelle Nudelhunger überkommen bist Du mit diesem wahnsinns Rezept gut beraten.

Rezept Fledermaus Gulasch
165 MIN | 4 | |

Dieses Rezept für ein tolles Fledermaus Gulasch soll Dir verdeutlichen warum wir Österreicher so gerne Fledermaus, vorallem vom Rind, essen. Schade, dass man auf die traditionellen Gerichte aus Großmutters Zeiten so vergisst.

Rezept Schweinebauch BBQ Bratl
210 MIN | 4 | |

Dieses Rezept für ein Schweinebauch BBQ Bratl soll wieder einmal zeigen, dass man ein und das selbe Gericht sowohl am heimischen Herd als auch in der Outdoor – Küche wunderbar zubereiten kann. Schön saftig und butterzart zerschmilzt dieser Braten in Deinem Mund.

Rezept 5 Gewürze Beef
30 MIN | 2 | |

Mein Rezept für ein 5 Gewürze Beef stellt nicht nur eine Basis (ohne Glutamat) für mein 5 Gewürze Pulver dar, sondern soll Dir noch weiter zeigen wie wenig es im Grunde braucht, auch an Zeit, für ein wirklich schmackhaftes und preiswertes Essen. Lass es Dir schmecken!

Rezept Portugiesischer Bohneneintopf – Feijoada
180 MIN | 6 | |

Für das Rezept eines portugiesischen Bohneneintopfs braucht man keinen Zauberkessel und kein Druidenwissen. Preiswerte Zutaten und das Bewusstsein, dass eine Feijoada sowohl in Portuagl als auch in Brasilien Nationalheiligtum sind reichen schon. Ich könnte sowas jeden Tag essen, so lecker ist es.

Rezept Schweinebraten nach guenstig-kochen.at
300 MIN | 6 | |

Das Rezept für einen Schweinebraten nach guenstig-kochen.at hat allemal das Zeug für einen echten Klassiker, denn es es vereint alle klassischen Aromen für dieses Bratenrezept auf einmal. Das Beste aus vielen Rezepten in einer Kreation vereint. Genau so soll / muss ein Schweinsbraten schmecken, bei dem auch Oma mit der Zunge schnalzen würde.

Rezept Gerolltes Schweineschnitzel
50 MIN | 4 | |

Raffinierte Hausmannskost zeige ich Dir mit dem Rezept für ein gerolltes Schweineschnitzel, welches Du im Handumdrehen zubereitet hast. Serviert mit klassischen Rouladenbeilagen machst Du daraus einen wahren Klassiker, den Du immer und immer wieder nachkochen wollen wirst.

Rezept Chili con Tofu
60 MIN | 4 | |

Mein einfaches Rezept für ein rauchiges Chili con Tofu macht der bekannteres Tex Mex Variante Chili con Carne im wahrsten Sinne des Wortes Konkurrenz und braucht sich hinter diesem nicht zu verstecken. Im Gegenteil! Eine perfekte vegane Alternative.

Rezept Saftige Rippchen aus dem Backofen
300 MIN | 4 | |

Versuche doch mein Rezept für super saftige Rippchen aus dem Backofen, die Dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Nicht nur für echte Grillfans ein wahrer Genuss. Zarte, saftige Ripperl mag im Grunde doch jeder, oder?

Rezept TexMex Chili con Carne
270 MIN | 6 | |

Das TEX MEX Chili con Carne ist ein beliebtes Rezept aus der, nicht wie vermutet mexikanischen Küche, sondern ist eher eine Art Crossover Küche aus dieser und der texanischen Kücher. Hier zeige ich Dir eine ganz andere Art der Zubereitung, die Du unbedingt probieren musst.

Rezept Schweinemedaillons mit Pilzen
30 MIN | 4 | |

Schweinemedaillons mit Pilzen sind ein schnelle Rezept, dass nicht allzu schwer ist und gerade zur aufkommenden Pilzsaison auf keinem Tisch fehlen sollte. Mit wenigen Zutaten kann man so günstig kochen und das auf gehobenen Niveau. Da schnalzt man mit der Zunge.

Rezept Schupfnudeln mit Champignons
40 MIN | 3 | |

Schupfnudeln mit Champignons sind eine wunderbar schnelles Rezept mit schönen Aromen. Nebenbei ist es auch noch preiswert im Einkauf und man hat viele Möglichkeiten sich dieses Gericht nach Wunsch zu gestalten. mmmmmmmhhhh das schmeckt