Rezeptwelt Geflügel

Rezept Geschnetzeltes vom Huhn
30 MIN | 4 | |

Speisen mit Sauce (Soße) sind ja sehr beliebt und verbreitet, trotzdem trauen sich nicht viele Hobbyköche an deren Zubereitung. Ich möchte Dir zeigen wie einfach ein Geschnetzeltes zubereitet wird. So geht günstig kochen.

Rezept Deftiger Paprika Dopf
90 MIN | 4 | |

Inspiriert durch einen netten Kollegen habe ich mich wieder einmal an einem OnePot versucht, den man sowohl im heimischen Backofen oder als BBQ - Variante im Dutch Oven sehr gut nachmachen kann. Frei nach dem Motto: Zu faul zum Kochen

Rezept Kokos Erdnuss Wok
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Da ich ja dieses Jahr wieder mal in der Karibik urlauben durfte und ich sowieso einen Hang zu Kokos habe, hat sich dieses Rezept nicht nur angeboten, sondern richtig aufgedrängt. Hol' Dir diesen exotischen Zauber auf den Teller.

Rezept Harissa Kokohuhn
20 MIN | 4 | |

Heute gibt es ein wenig Crossover-Küche, welche mir beim letzten Einkauf eingefallen ist. Harissa wird vornehmlich in Afrika verwendet. Kokos aus der asiatischen / karibischen Küche. Von daher Afrika meets Asien meets Karibik

Rezept Hühnerfrikassee mit Spargel
60+ MIN | 4 | |

Mit diesem Gericht schlagen wir zwei Fliegen mit einer Klatsche. Zum einen kochen wir eine leckere Suppe und zum anderen einen leckeren Hauptgang. Sprich zwei Mahlzeiten auf einmal günstig kochen. Und das in der Spargelzeit.

Rezept Asia Style Spieße
30 MIN | 8 | |

Heute möchte ich Dir eine leckere Variante des Grillers - Liebling, dem Spieß, zeigen. Asiatisch, süß und zugleich scharf. Hauptsächlich aber LECKER & EINFACH und nebenbei noch günstig. Der Eyecatcher Deiner nächsten Grillparty.

Rezept Chicken Curry Pasta
30 MIN | 4 | |

Unlängst waren wir italienisch Essen und da kam mir die Idee die probierte Speise etwas zu verändern. Ich wollte mehr in die asiatische bzw. karibische Küche abwandern. Herausgekommen ist die Chicken Curry Pasta.

Rezept Huhn Caprese
60+ MIN | 4 | |

Caprese wird ja per se von Frauen, als Vorspeise, bevorzugt. Darum habe ich mir Gedanken gemacht wie man es auch für Männer schmackhaft zubereiten könnte. Es fehlt ja im Prinzip nur Fleisch! Das ist mein Ergebnis.

Rezept Piccata Burger
60+ MIN | 4 | |

Piccata Milanes ist in der Bekanntheit gleich hinter der ollen Bolognese. Was aber, wenn ich mir dieses Gericht unterwegs zu Gemüte führen möchte? Hierfür habe ich die Lösung, die nicht weniger schmackhaft ist.

Rezept Paprikahuhn mal anders
60 MIN | 4 | |

Das klassische Paprikahuhn kommt ja bekanntlich aus Ungarn und so mancher ist daheim am Originalrezept verzweifelt. Deswegen habe ich mir eine andere Zubereitungsart überlegt, die für jedermann zuhause leicht nach zu kochen ist.

Rezept Feurige Paprika - Huhn - Pfanne
30 MIN | 4 | |

Oft muss es sehr schnell in der Küche gehen. Entweder ist der Hunger schon so groß, die Kinder quengeln, es ist schon spät oder ähnliches. Ich möchte Euch zeigen wie Ihr im Nu eine leckere Mahlzeit zaubert, die eher nach SlowCooking schmeckt

Rezept Deppen - Schnitzel
45 MIN | 4 | |

Warum Deppen - Schnitzel, wenn Zwiebel - Sahne - Schnitzel doch besser klingt? Ganz einfach: Weil es wirklich jeder nachkochen und so eine schmackhafte Mahlzeit zubereiten kann. Auch Köche, denen das Teewasser anbrennt.