BLOG

Hier wird alles verbloggt was mich zum Thema Food bewegt. Von Trends, Kritiken bis hin zu sinnvollen Geschenkideen. Ich möchte hier aber vornehmlich eines tun: Zum Nach- / Überdenken, z.B.: über unseren Umgang mit dem Thema Nahrugsaufnahme, anregen.

Rezept Ist die Mikrowelle schädlich?

Aktuell gehen ja die Wogen wieder hoch, ob nun Mikrowellengeräte schädlich (für Lebensmittel) sind oder nicht. Ich habe für Dich recherchiert. Hier mein Fazit.

Rezept Unterschiedliche Portionsgrößen

Wieder einmal möchte ich eine häufig gestellte Frage beantworten, diese lautet: "Warum variieren deine Portionsgrößen?" Wie es dazu, bei meinen günstig kochen Rezepten kommt, erkläre ich Dir hier.

Rezept Sind Rezepte Gesetz?

Hallo, hier sprich Koch Jond Un aus Nord Günstea und ich nehme hier Bezug zu meiner gottgleichen Stellung und somit dem gesetzmäßigen Anspruch meiner Rezepte. Howgh, ich habe gesprochen.

Rezept Aufgetautes wieder einfrieren

Kann ich Aufgetautes wieder einfrieren oder sogar mehrmals einfrieren? Diese Frage häuft sich in letzter Zeit und von daher möchte ich hier darauf eingehen. Erfahre mehr, ob man aufgetautes Essen wieder einfrieren kann oder nicht.

Rezept Was ist Haschee?

In diesem Beitrag möchte ich Dir vermitteln was der Oberösterreicher unter "Haschee" versteht. Auch möchte ich Dir den Urvater des Hascheeknödels, den G'hackknedl, der so ziemlich in Vergessenheit geraten ist, vorstellen. Lies weiter.

Rezept Blog & Geld

Immer und immer wieder werde ich zum Thema "Geld verdienen" mit meinem Blog angesprochen, so auch erst kürzlich. Wie ich dieses Thema sehe und ob der schnöde Mammon für mich ein Rolle spielt erkläre ich Dir hier.

Rezept Wochenplan, Ja oder Nein?

Häufig werde ich persönlich oder allgemein in Foren / Gruppen gefragt, ob ich denn einen Wochenplan für unser Essen anlege. Ob ich das mache oder was ich davon halte kannst Du hier nachlesen. Hier meine Antwort dazu.

Rezept Markennamen

In diesem Beitrag möchte ich Dir erklären warum ich manche Markennamen nenne und manche eben nicht. Zu oft kommt das Gerücht auf, dass diese Nennungen gekauft sind. Dem ist nicht so! Lies selbst.

Rezept Lebensmittelpreise

Aktuell gehen die Wogen im Internet wieder hoch was die Lebensmittelpreise und deren rapider Anstieg angeht. Das Thema passt sehr gut zu dem von guenstig-kochen.at und deswegen mache ich mir so meine Gedanken dazu. Lies selbst.

Rezept Unprofessionelle Foodbilder

In diesem Beitrag möchte ich mal dazu Stellung nehmen warum meine Bilder so aussehen wie sie nun mal aussehen. Kommt es doch des öfteren zu teils heftiger Kritik daran. Warum, wieso weshalb erfährst Du also genau HIER.

Rezept Oben rein, unten raus

Eines muss man der Werbeindustrie immer wieder lassen: Sie schafft es Millionen von potentiellen Kunden für dumm zu verkaufen. Gerade in Zeiten in denen die eigene Gesundheit oberste Priorität hat, da ja die selbe dunkle Macht uns dies befiehlt. Ich habe einen Blick hinter die Kulissen gewagt und einige Fakten, die zum Nachdenken anregen sollen, zusammengetragen.

Rezept Einkaufstipp: Vakuumiergerät

Um günstig zu kochen bedarf es nicht nur einem gewissen Geschick beim Einkaufen, sondern auch etwas Weitblick. Deswegen möchte ich Euch an dieser Stelle mal etwas wirklich ans Herz legen. Ein Vakuumiergerät.