Pulled Pork erfreut sich ja immer mehr einer größer werdenden Fangemeinde, doch nicht jeder hat wirklich immer Zeit es selbst zu kochen. Darum möchte ich mir ein paar Vertreter aus dem Convenience Sektor ansehen. Hier unser Ergebnis.
Hier geht es um von mir persönlich getestete Küchenhelfer / -gadgets oder auch dem ein oder anderen Fertiggericht. Es kommt meine persönliche Erfahrung und Meinung zu tragen. Die Resultate sollen aber so objektiv als möglich dargestellt und vermittelt werden. Es ist nichts schlecht, außer es ist schlecht.
Aus finanziellen Gründen greifen wir immer wieder zu den üblichen Verdächtigen in Sachen Gewürze und wundern uns anschließend warum es nicht so schmeckt wie woanders. Ich habe hier das Glück Euch eine bislang nicht sehr bekannte Gewürzmanufaktur aus Wien, Namens BenCondito, vorstellen und für Euch probieren zu dürfen.
Manchmal muss es einfach schnell gehen und da greift man gerne zu Fertigprodukten diverser Hersteller. Aus diesem Grund habe ich mir heute mal die Kartoffelknödel (halb gekocht, halb roh) zu Gemüte geführt. Mein Erlebnis damit könnt Ihr hier nachlesen.
Schützten uns bisher Topflappen, Geschirrtücher oder althergebrachten Topfhandschuhe (man fühlte sich damit gleich wie ein Schmied) vor verbrannten Fingern, so gehen die Molecule Silikon Backhandschuhe einen anderen Weg.
Nicht immer hat man die Zeit oder die Lust zu kochen und darum greifen viele schon mal ins Tiefkühlregal. Sterneküche erwartet wohl niemand, aber lassen wir uns überraschen.
