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Es ist wohl an der Zeit eine kleines Resümee zu ziehen, nach nahezu 10 Jahren eines Lebens als Foodie, 7 davon in der Öffentlichkeit, mit allen Höhen und Tiefen. Erfahre mehr über die Person hinter all diesem. Grias di, i bin da Franz!

So ein schnelles Rezept für ein Lotus Tiramisu, welches noch dazu echt saulecker ist, kann man immer gebrauchen. In wenigem Minuten ist es zubereitet und gut gekühlt ein wunderbares Dessert, ganz speziell an heißen sommerlichen Abenden. Das musst du probiert haben!

Dieses kinderleichte Rezept für Erdbeer Windmühlen sind schnell gemacht und schmecken so sommerlich fruchtig. Die musst Du einfach probieren. Mit wenigen Zutaten ist dieses Dessert im Nu günstig gekocht.

Wie mache ich mein Brett / Schneidebrett rutschfest? Mit dieser Frage möchte man uns an allen Ecken und Enden da Geld aus der Tasche ziehen, was man dagegen tun kann und warum ein allseits bekannter Trick nicht das Gelbe vom Ei ist, möchte ich Dir hier zeigen.

Wenn Du Dich an dieses perfekte Rezept für eine Blitz Mayonnaise hältst, brauchst Du nie wieder welche kaufen. Frei von Konservierungsstoffen und sonstigen E-Nummern. Mittels Video zeige ich Dir wie einfach und eigentlich gelingsicher meine Variante ist. Du wirst sie wie ich lieben, also probier sie gleich aus!

Das ist nahezu das perfekte Rezept für Sauce Hollandaise, bei dem man sich eigentlich keine Sorgen machen muss, dass sie einem misslingt . Mit Schritt für Schritt Video zum besseren Verständnis. Probiere es aus und urteile dann!

Toast Hawaii ist in aller Munde, also warum nicht eine Variation für Fleischliebhaber zaubern, um sie so in den siebten Schnitzelhimmel zu entführen? So einfach und günstig geht es.

Bei diesem Tipp zeigt es sich wieder, dass man sehr wohl mit Essen spielen sollte! Es lohnt sich hier nämlich absolut. Es ist zwar nicht so ganz einfach diese essbaren Salatschüsseln herzustellen, aber Dein Lohn werden freudige, strahlende Augen sein.

Der Sommer kommt aktuell auf Hochtouren und auch die bunte Tierwelt erwacht. Warum holen wir uns also nicht ein Stück süße, gebackene Naturimitation ins Haus? Und das auch noch super günstig und lecker. Ich zeige Dir wie.

Wieder einmal hat mich eines meiner Vorbilder (Don Diego), in Sachen günstig kochen, dazu inspiriert für Euch etwas nachzukochen und etwas anzupassen. Dieser feine Snack passt wunderbar zu warmen Sommernächten und einem Bier, Glas Wein oder einfach nur Wasser.

Hier wieder mal ein Schritt für Schritt Video anstatt eines Rezeptes. Es soll Euch inspirieren aus einfachen und günstigen Lebensmittel etwas ansehnliches und schmackhaftes zu zaubern.

Heute möchte ich Dir eine Rezeptidee in neuer Form vorstellen. Die Grundidee dazu stammt von meinen gebackenen Schinken – Käse – Röllchen, die zusätzlich mit etwas Spargel gefüllt auch eine wunderbare Sache sind. Legen wir los!