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Der Kartoffelteig ist in der österreichischen Küche sehr beliebt und deshalb sehr verbreitet. Es gibt unzählige Varianten, die man damit zubereiten kann. Ich zeige Dir hier mein Grundrezept.
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Erst kürzlich habe ich Dir ja erklärt was der Oberösterreicher unter Haschee versteht und dabei den Begriff Hascheeknödel fallen lassen. Mit diesem einfachen Rezept möchte ich Dir zeigen wie Du sie günstig kochen kannst.
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Palatschinken (österreichisch für dickere Crepes) sind beliebt bei jung und alt. Doch viele schrecken vor der Zubereitung zurück, da sie Angst haben sie würden misslingen. Ich möchte dir hiermit die Angst nehmen.
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Jeder behauptet ja, dass sein Pizzateig das Nonplusultra ist, ich aber nicht. Ich behaupte lediglich, dass mein Rezept grundsolide ist und das tut was es verspricht: Dir zu einer leckeren Pizza zu verhelfen.
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Wer hat nicht hin und wieder Lust in eine locker, flaumige Bisquitroulade zu beißen, lässt es dann aber, weil man sich denkt, dass das zu viel Arbeit ist? Ich zeige Dir hier ein kinderleichtes Rezept auf dem Du aufbauen kannst.
