Rezeptwelt Schweinefleisch

Rezept Schwein im Glas
60 MIN | 6 | |

In Österreich ist diese Art von Konserve unter dem Namen Jagdwurst sehr bekannt, beliebt und verbreitet. Ein Nachteil hat diese Geschichte: Man weiß nicht wirklich was drin ist. Warum machen wir sie dann nicht einfach selbst? Los geht’s.

Rezept Schweinefleisch süß-sauer
30 MIN | 4 | |

Du denkst, dass asiatische Küche kompliziert ist? Dann lasse Dich von mir eines Besseren belehren und Dich kulinarisch in das Reich der Mitte entführen. Ich zeige Dir wie Du diese beliebte Speise günstig kochen kannst.

Rezept Steckrüben – Eintopf
60 MIN | 4 | |

Die Steckrübe oder Kohlrübe ist ein Rapsgewächs und wurde in alten Tagen sehr häufig in den heimischen Küchen verwendet. Leider wurde auf dieses Nahrhafte Gemüse fast vergessen. Don Diego lässt es zu neuem Glanze erwachen.

Rezept Hoisin Schweinebauch
60 MIN | 4 | |

Unlängst habe ich ein ähnliches Rezept in einer Facebook – Kochgruppe gesehen und es hat mich direkt angesprochen. Somit habe ich mir Gedanken gemacht, wie ich es in eine Form bringe damit ich es hier präsentieren kann. Das ist das Ergebnis

Rezept Fleischkas
60+ MIN | 8 | |

Die Zutatenliste von Leberkäse strotzt nur so vor Zucker, Fett, E-Nummern & sonstigem chemischen Zeugs. Auch günstig geht anders. Deswegen habe ich DIE Alternative für Euch. Frettreduziert, schmackhaft und man weiß was drin ist.

Rezept Szegediner Krautfleisch
60+ MIN | 8 | |

Was einst in Ungarn mit einem “Ausräumen” der Küche begann, vorhandenes Gulasch wurde mit einem Rest von Sauerkraut vermischt, mauserte sich zu einer Weltkarriere. Hier meine Interpretation des Szegediner Gulasch.

Rezept LoneStar Bacon Pork
< 15 MIN | 1 | |

Kurzgebratenes alleine ist ja schon lecker, aber mit der, nahezu göttlichen, Kombination von Zwiebel und Speck setzen wir dem Ganzen die Krone auf. Im Handumdrehen zaubern wir, mit wenigen Zutaten, ein herrliches Hauptgericht

Rezept Schichtfleisch
60+ MIN | 10 | |

Oft benötigt man für Leckereien aus dem Internet spezielle Geräte, wie in diesen Fall es der Dutch Oven wäre, und deswegen mache ich mir Gedanken, wie man dies auch ohne ein solch teures Zusatzgerät schafft.

Rezept Schweinemedaillons in dunkler Biersoße
15 MIN | 4 | |

Keine Zeit zum Kochen oder keine Lust stundenlang am Herd zu stehen? Mit diesem Rezept zaubern Sie eine Köstlichkeit auf gehobenem Niveau zum wahren Schnäppchenpreis. Und Bier ist auch dabei!

Rezept Verstecktes Schwein
60+ MIN | 8 | |
Gefüllte Braten kennt so gut wie jeder, warum aber nicht mal den Spieß umdrehen? Ab und an sollte man sich auch etwas Gutes gönnen und nicht jeden Cent 3 mal umdrehen. Eine Idee zu Festtagen
Rezept Champignonfleisch
15 MIN | 4 | |
Gerade in der Herbstzeit bekommt man Champignons regelrecht nachgeworfen. Warum also nicht etwas schmackhaftes und zugleich günstiges, noch dazu im Handumdrehen, kochen?