Rezeptwelt Rezepte mit Alkohol

Rezepte mit Alkohol

Rezepte mit Alkohol erhalten von dieser Zutat ihre ganz spezielle Note und sind eine Bereicherung auf unseren Tischen. Egal ob ein Ragout mit Bier, Rind in Rotwein geschmort, ein flambiertes Eis oder andere Leckereien, sie alle erweitern unser kulinarisches Spektrum.
 
Gerade im Bereich der von Bier & Wein scheint es ja pro Land unzählige “hast Du nicht gesehen” – Spezialitäten zu geben, die man unbedingt probiert haben muss. In dem Zusammenhang fallen mir noch Whisky, Gin, Liköre, Brände, Schnäpse und weiß der Kuckuck noch was ein. Das Wichtige ist aber, dass man auf keiner Bank der Welt so viele Prozente bekommt als beim Alkohol.

Rezept Geschmorte Rinderbacken
240 MIN | 4 | |

Mit diesem einfachen Rezept gelingen Dir geschmorte Rinderbacken nahezu perfekt. Sie sind so zart, dass man sie förmlich mit dem Löffel essen könnte, so man das wollte. Wenige Zutaten und kinderleichte Zubereitung werden Dich für Großmutters Küche begeistern.

Rezept Bauernkrapfen
MIN | 16 | |

Wunderbare Bauernkrapfen, wie sie Oma gemacht hat, gelingen Dir mit diesem Rezept und etwas Übung, da der Teig hierfür doch etwas weicher ist und man sich bei der Herstellung dementsprechend Zeit lassen sollte. DIE muss man einfach machen.

Rezept Marinade für Schwein, Rind & Lamm
10 MIN | 4 | |

Mit diesem Rezept für eine Marinade, die Du gleichermaßen für Schwein- Rind und Lamm nutzen kannst, gelingt Dir die perfekte Grundlage für ein saftiges BBQ. Natürlich ist es auch für Raclette, Pfaanne oder Elektrogrill bestens geeignet.

Rezept Bierkraut mit Grammeln
35 MIN | 4 | |

Dieses herzhafte Rezept für das Bierkraut mit Grammeln stammt direkt aus Großmutters Küche und könnte klassischer kaum sein. Preiswert und mit wenigen Zutaten kochst Du so die perfekte Beilage nicht nur zum Schweinebraten.

Rezept Truthahn Gulasch Topf
MIN | | |

Dieses einfache Rezept für einen köstlichen Truthahn Gulasch Topf garantiert förmlich, dass Deine Gäste nicht genug davon bekommen werden. Da ist ein Nachschlag fast vorprogrammiert. Preiswerte Küche die auch schmeckt.

Rezept Klassischer Kümmelbraten
200 MIN | 6 | |

Mit meinem Rezept gelingt dir der perfekte und zarte Kümmelbraten eigentlich mit Garantie. Ob mit oder ohne Kruste genossen ist er nicht nur als Hauptspeise ein Gedicht, sondern auchspäter kalt und dünn aufgeschnitten zur Jause ein Genuss.

Rezept Eierlikörgugelhupf
60 MIN | 12 | |

Mit diesem Rezept gelingt Dir der perfekte Eierlikörgugelhupf, der Dich und Deine Gäste überraschen wird. Er ist nicht nur zu Weihnachten eine sehr beliebte Mehlspeise und darf so das ganze Jahr über auf dem Kaffeetisch glänzen.

Rezept Putenschnitzel mit Majoransaftl
30 MIN | 4 | |

Dieses einfache und köstliche Rezept kann ich nur sehr empfehlen. Putenschnitzel im Majoransaftl schmecken perfekt und könnten direkt aus dem Kochbuch von Großmutter stammen. Das ist preiswert und lecker gekocht in Reinkultur.

Rezept Mandelkuchen Capri
80 MIN | 12 | |

Der Mandelkuchen Capri entspringt dem Rezept des mallorquinischen Originals (der dortigen Mandeltorte), ist super saftig, sehr einfach zu machen und genialer als jeder Ballermannhit der Geschichte. Soll heißen, dass Du ihn unbedingt einmal probiert haben musst.

Rezept Rindsragout
180 MIN | 4 | |

Mit diesem Rezept nach Omas Art gelingt Dir das Rindsragout perfekt. Butterzart, saftig und geschmacksvoll breitet es sich auf Deinem Teller aus. Es ist zwar eine typische Herbstspeise, geht aber das ganze Jahr über und ist beliebt bei Jung und nicht mehr so jung.

Rezept Klassischer Hirschbraten von der Keule
180 MIN | 4 | |

Mit diesem einfachen Rezept für einen klassischen Hirschbraten von der Keule zauberst Du im Handumdrehen ein tolles Wildgericht, welches hervorragend schmeckt und den Geldbeutel schont. Wildzeit könnte so das ganze Jahr dauern.

Rezept Würfelige Rummonde
50 MIN | 1 | |

Dieses Rezept für würfelige Rummonde ist auch hinlänglich als Rumschnitte bekannt und ist ebenso einfach und preisgünstig in seiner Herstellung. Nicht nur zu Weihnachten ist diese Art Keks eine leckere Zugabe zu Tee oder Kaffee, der nicht nur Dich begeistern wird.