Rezept mit Milchprodukt

Rezept Marzipan Mohn Joghurt
10 MIN | 4 | |

Unlängst haben wir uns ein ähnliches Joghurt als Fertigprodukt gekauft. Es war sehr lecker, aber auch massiv teuer. Deswegen wollte ich etwas kreieren, was dem Original sehr nahe kommt, aber preiswerter ist.

Rezept Rahmsuppe [Sto-bn]
20 MIN | 4 | |

Unsere Großmütter mussten in der Nachkriegszeit sehr erfinderisch sein, wenn es um das tägliche Essen gegangen ist. Aus dieser Zeit stammt wohl dieses wunderbar einfache günstig kochen Rezept, welches bei mir Kindheitserinnerungen weckt.

Rezept Topfenschmarrn
30 MIN | 4 | |

Du liebst Käsekuchen? Na dann wirst Du dieses Rezept erst Recht lieben! Man könnte sagen, dass dies die Ruck Zuck – Variante des geliebten Kuchen aus Topfen (Quark) ist. Hol‘ Dir dieses leckere Rezept.

Rezept Milchrahmstrudel
90 MIN | 8 | |

Heute wage ich mich an einen Klassiker der Altwiener Mehlspeisküche, den Milchrahmstrudel [Mü-li-rahm-schdru-l] und versuche ihn, gemäß meinen Vorgaben, abzuändern. Hier mein Ergebnis.

Rezept Hühnerfrikassee mit Spargel
120 MIN | 4 | |

Mit diesem Gericht schlagen wir zwei Fliegen mit einer Klatsche. Zum einen kochen wir eine leckere Suppe und zum anderen einen leckeren Hauptgang. Sprich zwei Mahlzeiten auf einmal günstig kochen. Und das in der Spargelzeit.

Rezept Schmand selber machen

Immer wieder liest man in deutschen Rezepten den Begriff „Schmand“. Aber was ist das? Speziell in Österreich und der Schweiz kennt man das so gut wie gar nicht. Ich zeige Euch wie Ihr das selber hinbekommt.

Rezept Folienkartoffel mit Dip
90 MIN | 4 | |

Ofen- / Folienkartoffel sind eine beliebte Beilage beim Mexikaner / Steakhouse ums Eck. Sie können aber auch eine vorzügliche Hauptspeise sein, wenn man einen leckeren Dip, wie in diesem Fall, und einen Salat dazu reicht.

Rezept Japanischer Käsekuchen
60+ MIN | 12 | |
3 Zutaten und Gut. Frischkäse ist nicht nur etwas um es sich auf das Brot zu schmieren oder um Saucen damit zu kreieren. Er hat durchaus seinen Platz in der süßen Küche
Rezept Gnocchi a la Pana
20 MIN | 2 | |

Mit diesem Rezept für Gnocchi a la Pana zeige ich Dir wie Du die in italienischen Restaurants sehr beliebten Gnocchi a l a creme in Deiner Küche preiswert und nicht minder schmackhaft zubereiten kannst. Buon appetito!

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Hühnerkeulen mit Honig-Soja-Glasur

Hühnerkeulen mit Honig-Soja-Glasur sind ein leckeres Rezept mit Suchtfaktor, welches Du unbedingt ausprobiert haben solltest. Günstige Zutaten und kein Glutamat machen dieses Gericht zu einem meiner Favoriten der asiatisch angehauchten Speisen.

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