Rezeptwelt Rezept mit Milchprodukt

Rezept mit Milchprodukt

Milchprodukte (oder ein Rezept mit Milchprodukt) kann vieles sein oder beinhalten. So denke ich da gleich mal an Käse, Sauerrahm (ähnlich dem deutschen Schmand), Creme fraiche, Schlagobers (Sahne) oder an Butter. Kaum ein Rezept, bei dem man nicht eine dieser schmackhaften Lebensmittel einsetzt.
 
Ob man nun seine Sauce mit Obers verfeinert, ein gutes Stück Fisch mit Butter aufwertet oder einGericht mit Käse überbäckt, eines hat diese Kategorie der Lebensmittel gemeinsam: Sie machen viele Rezepte einzigartig. Leider gibt es in der Neuzeit aber immer mehr Fälle von Lactoseintoleranz (eine Art Allergie auf Milchzucker).

Rezept Becherkuchen Joghurt Mohn
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Dieses Rezept für einen luftigen und leckeren Becherkuchen mit Joghurt und Mohn eigent sich hervorragend um es mit seinen Kindern zu backen. Ich liebe diese einfache und sehr preiswerte Art des Backens sehr.

Rezept Zwiebelkuchen
120 MIN | 6 | |

Ein Zwiebelkuchen ist ein naher Verwandter der Quiche Lorraine und gelingt Dir mit diesem einfachen Rezept perfekt. Er schmeckt wunderbar zu einem Glas Bier oder Wein. Aber auch als Hauptspeise mit einem leicht angemachten grünen Salat ein Gedicht.

Rezept Spätzle Hendl Pfanne
30 MIN | 4 | |

Das Rezept für die Spätzle Hendl Pfanne ist perfekt für gestresste Menschen, die aber nicht auf frisch gekochtes Essen verzichten möchten. Nebenbei ist es auch eine sehr preiswerte Speise, die nach weit mehr schmeckt als man tatsächlich bezahlt hat.

Rezept Rote Rüben Salat mit Feta
15 MIN | 4 | |

Ein Rote Rüben Salat mit Feta ist ein sehr schnelles Rezept für einen feinen Salat der durch seine feine Säure des Essig, die erdige Note der Rote Beete (Rauna) und seinen salzigen Touch durch den Feta besticht. An heißen Tagen mit etwas Brot ein Gedicht.

Rezept Apfel Lasagne
60 MIN | 4 | |

Das einfache Rezept für eine Apfel Lasagne ist nicht nur ein wunderbarer Ersatz für Apfelstrudel mit Vanillesauce, sondern auch ein kostengünstiges Dessert, dass auch den Kindern sehr gut schmecken wird.

Rezept Mohn Streuselkuchen
90 MIN | 12 | |

Ein altes Rezept aus Großmutters Kochbuch ist der Mohn Streuselkuchen, das sehr saftig ist. Mit diesem Kuchen auf dem Tisch steht einem genussvollen Kaffeekränzchen nichts mehr im Weg. Probier ihn doch aus!

Rezept Keks Nougat Tiramisu
20 MIN | 1 | |

Das Keks Nougat Tiramisu ist ein einfaches Rezept, welches Du zuhause sehr rasch nachmachen kannst ohne dabei auf 100 jähriges Fachwissen zurückgreifen zu müssen. So einfach ist lecker.

Rezept Rahmsuppe [Sto-bn]
20 MIN | 4 | |

Unsere Großmütter mussten in der Nachkriegszeit sehr erfinderisch sein, wenn es um das tägliche Essen gegangen ist. Aus dieser Zeit stammt wohl dieses wunderbar einfache günstig kochen Rezept, welches bei mir Kindheitserinnerungen weckt.

Rezept Topfenschmarrn
30 MIN | 4 | |

Du liebst Käsekuchen? Na dann wirst Du dieses Rezept erst Recht lieben! Man könnte sagen, dass dies die Ruck Zuck – Variante des geliebten Kuchen aus Topfen (Quark) ist. Hol’ Dir dieses leckere Rezept.

Rezept Milchrahmstrudel
90 MIN | 8 | |

Heute wage ich mich an einen Klassiker der Altwiener Mehlspeisküche, den Milchrahmstrudel [Mü-li-rahm-schdru-l] und versuche ihn, gemäß meinen Vorgaben, abzuändern. Hier mein Ergebnis.

Rezept Hühnerfrikassee mit Spargel
60+ MIN | 4 | |

Mit diesem Gericht schlagen wir zwei Fliegen mit einer Klatsche. Zum einen kochen wir eine leckere Suppe und zum anderen einen leckeren Hauptgang. Sprich zwei Mahlzeiten auf einmal günstig kochen. Und das in der Spargelzeit.

Rezept Schmand selber machen

Immer wieder liest man in deutschen Rezepten den Begriff “Schmand”. Aber was ist das? Speziell in Österreich und der Schweiz kennt man das so gut wie gar nicht. Ich zeige Euch wie Ihr das selber hinbekommt.