Rezept mit Käse

Rezept Birne Gorgonzola Flammkuchen
30 MIN | 1 | |

Im Klartext würde er Birne Gorgonzola Flammkuchen mit Walnüssen – Honig – roten Zwiebeln und Schinkenspeck heißen. Ein genial einfaches Rezept, welches Du zuhause ganz einfach kochen kannst.

Rezept Polenta Auflauf
60 MIN | 4 | |

Das günstige Rezept für Polenta Auflauf solltest Du unbedingt versuchen, denn Polenta (Maisgrieß) ist eine sehr unterschätzte Zutat in den heimischen Küchen, dabei kann man diesen wunderbar in unzählige Gerichte einbauen.

Rezept Tortellinisalat
30 MIN | 4 | |

Der Tortellinisalat ist das perfekte Rezept alternativ zum Nudelsalat. Tortellini sind ja eine Art Pasta, die gerne in viel Sauce ertränkt werden (zB Bologneses, Sahnesauce, etc.), dabei eignen sie sich auch wunderbar für einen leicht marinierten Salat.

Rezept Brie Preiselbeer Flammkuchen
25 MIN | 8 | |

Flammkuchen ist ja bekanntlich der neue Hit und sehr sehr variabel. Deswegen möchte ich Dir heute eine pikant-käsig-süße Variation ans Herz legen, die nicht nur Käsefans hellauf begeistern wird.

Rezept Thunfischmousse
15 MIN | 1 | |

Diesmal wage ich mich an einen Thunfischaufstrich heran, den mal ein Freund von mir gemacht hat. So ganz wusste ich die Zutaten und Zubereitung aber nicht mehr. Schmeckt trotzdem fantastisch.

Rezept Leberschwein
180 MIN | 6 | |

Die Idee zu diesem “perversen” Stück Foodporn kam mir beim Schauen einer Folge von The Big Bang Theory. Wer jetzt denkt, dass ich sehr oft ans Essen denke, der hat Recht. Ein Hoch auf Debbie Wolowitz!

Rezept Alpenburger
15 MIN | 1 | |

Ein Burger ist ja im Prinzip kein Gericht welches per se ein Rezept braucht, von daher verstehe ich dieses hier nur als Rezeptidee und Serviervorschlag. Ich kann Dir allerdings nur raten es zu probieren, denn es ist wahrer Foodporn für Liebhaber von Fastfood.

Rezept Käse – Schnecken
20 MIN | 8 | |

Hin und wieder habe ich zwischendurch Lust auf einen herzhaften Snack. Wenn ich aber in so manches Geschäft gehe, vergeht mir der Appetit sehr schnell wieder. Entweder maßlos überteuert oder Geschmack wie Pappe. Hier mein Tipp.

Rezept Schinken – Käse – Röllchen gebacken
15 MIN | 1 | |

Mit dem Rezept für Schinken – Käse – Röllchen gebacken zauberst Du Dir eigentlich nichts anderes als eine Inside-Out-Variante (Füllung nach außen) des klassischen Cordon bleu, nur eben ohne das Cordon (Fleisch). So einfach ist günstig Kochen!

Rezept Österkronese
20 MIN | 4 | |

Mit neuem Namen verpackt (Österkronese) schmeckt die olle Gorgonzolasauce doch gleich nochmal leckerer. Mit wenigen Zutaten ein einfaches, schnelles und vorallem günstiges Gericht zaubern ist keine Hexerei. So geht’s.

Rezept Pikanter Fleischstrudel
60 MIN | 4 | |

Beef Wellington ist eine feine Sache, aber sehr kostspielig. Da nun Fleisch in Blätterteig ein wahrer Gaumenschmaus ist, habe ich mir eine günstige Alternative überlegt. Mit wenigen Zutaten im Handumdrehen was feines gezaubert.

Rezept Huhn Caprese
60+ MIN | 4 | |

Caprese wird ja per se von Frauen, als Vorspeise, bevorzugt. Darum habe ich mir Gedanken gemacht wie man es auch für Männer schmackhaft zubereiten könnte. Es fehlt ja im Prinzip nur Fleisch! Das ist mein Ergebnis.