Shakshuka ist speziell seit der Erwähnung bei Kitchen Impossible durch Tim Mälzer in aller Munde, doch jetzt scheint es einen großen Hype darum zu geben. Solltest Du keinen Kreuzkümmel mögen, habe ich die Alternative für Dich.
Rezepte für Faschiertes (Hackfleisch, Mett) gibt es wie Sand am Meer und genau da haben wir das Stichwort. Warum bereiten wir es nicht einmal zu wie in der Dominikanischen Republik? Etwas Schwung für die alltägliche Hausmannskost
Mit diesem einfachen Rezep für Pollo frito (frittiertes Huhn) holst Du Dir sich den Geschmack der Karibik ins Haus. Da tanzen Deine Geschmacksknospen Merengue und mit der Richtigen Beilage sogar Reggaeton. Ay que sabroso
