Rezeptwelt Knödel Rezept

Knödel Rezept

Knödel (der Österreicher sagt dazu vornehmlich Knedl, während der Deutsche Klöße bevorzugt) sind eine Beilage, die man aus vielen Grundzutaten einfachen zusammendrehen kann. Deswegen vermutlich auch oft der Ausdruck in der österreichischen Küche “Wos drahn ma denn heid wieda zamm” (Was drehen wir heute wieder zusammen)
 
Es gibt so fviel Varianten von Knödeln, da man sie süß und pikant oder als Hauptspeise, Beilage oder Dessert genießen kann. Die bekanntesten sind Semmelknödel, Serviettenknödel, Topfenknödel, die dann in ihre vielen Variationen entweder als zB Tiroler Knödel, als Breznknödel oder als mit Früchten gefüllte (zB Zwetschken- / Marillenknödel) Knödel daherkommen. Ein Tipp: Knödel sollte man immer mit feuchten Händen drehen!

Rezept Bröselknödel
20 MIN | 12 | |

Mit diesem Rezept machst Du die perfekten Bröselknödel, die Du dann sowohl als Suppeinlage oder als Beilage zu Fleisch gerichten servieren kannst. Diese Knöderl sind ebenso gut wie ihr großer Verwandter der Semmelknödel. Preiswerte Küche.

Rezept Knödel Cordon Bleu
30 MIN | 2 | |

Das Rezept für ein Knödel Cordon Bleu ist durchaus raffiniert, da es zeigt, was man aus Resten alles machen kann, die von jedermann gerne gegessen werden. Davon bleibt definitiv kein Restl übrig. Garantiert!

Rezept Kaspressknödel
30 MIN | 4 | |

Mit diesem einfachen Rezept gelingen Dir die perfekten Kaspressknödel. Selbstgemacht ist eben immer noch am besten, speziell wenn es so rasch und preiswert geht. Mit wenigen Handgriffen und Zutaten hast Du sie ganz schnell gekocht.

Rezept Carpaccio vom Semmelknödel
10 MIN | 1 | |

Dies ist das perfekte Rezept für ein Carpaccio vom Semmelknödel. Das ist No Waste Cooking wie man es sich vorstellt. So veredelt man Semmelknödel oder Serviettenknödel, die vom letzten Schweinsbraten übrig geblieben, zu einem Gang auf Sterne-Niveau.

Rezept Mehlknödel
30 MIN | 12 | |

Dieses Rezept für Mehlknödel ist dem Rezeptbuch von Oma entliehen. Es bringt uns eine wirklich einfache und absolut tolle Beilage zu Schweinsbraten, geschmorten Fleischgerichten und Co auf den Tisch, die rasch und ohne große Kenntnis zubereitet ist.

Rezept Gebackener Semmelknödel
50 MIN | 4 | |

Mit diesem einfachen Rezept gelingt Dir der perfekte gebackene Semmelknödel aus der Rehrückenform, wie ihn auch Großmutter gern gegessen hat. Passt wunderbar zu Schweinebraten, Linsen mit Speck und Co.

Rezept Rote Rüben Knödel
60 MIN | 12 | |

Rote Rüben Knödel sind eine abwechslungsreiche und farbenfrohe Alternative zum Rezept für herkömmliche Semmelknödel. Diese Art der Beilage ist so lecker, dass man sie auch gedrost alleine, mit etwas Sauce, als Hauptspeise essen kann.

Rezept Kastenknödel mit Speck
50 MIN | 4 | |

Dieses leckere Rezept für Kastenknödel mit Speck ist schnell und sehr einfach zubereitet, braucht kaum Zutaten und schmeckt genial zu allerart herzhaften Speisen. Die Deluxe Variante eines gebackenen Semmelknödel.

Rezept Brezn Serviettenknödel
60 MIN | 4 | |

Das einfache Rezept für einen Brezn Serviettenknödel ist sehr schmackhaft und steht an vorderster Front der NoWaste Küche, da man hier wunderbar altes Gebäck schmackhaft verarbeiten kann und Geld spart.

Rezept Semmelknödel ohne Extra Mehl
50 MIN | 4 | |

Semmelknödel ohne zusätzliches Mehl, die noch dazu auch wirklich gelingen? Das schaffst Du mit diesem einfachen Rezept, welches Dir das bestmögliche Ergebnis, im Grunde, garantiert. Probier es aus.

Rezept Serviettenknödel
50 MIN | 4 | |

Serviettenknödel sind eine einfache und traditionelle Beilage, dessen einfaches Rezept ich Dir hier zeigen möchte. Mit wenigen Handgriffen ist er die veredelte Variante des Semmelknödel, der nicht zerfallen kann.

Rezept Semmelknödel
30 MIN | 4 | |

Dieses einfache Rezept für klassische Semmelknödel ist weit mehr als eine beliebte Beilage, denn sie lassen sich vielseitig weiterverarbeiten und sie sind wirklich günstig. Kochen kann so einfach sein.