Rezeptwelt Großmutters Rezept

Großmutters Rezept

Wie auch immer, bis heute gilt: Was Großmutter gekocht hat war und ist immer noch das Beste! Auch wussten die Omas noch aus Nichts etwas schmackhaftes zu zaubern. Ohne viel ChiChi und Gedöhns, aber es hat geschmeckt.
 
Selbst heute versuchen viele noch den Geschmack der Speisen aus Großmütterchens Kochtopf erfolglos nachzuamen. Dabei ist die Lösung oft so naheliegend und das versuche ich Dir in dieser Kategorie zu zeigen. Eines verrate ich Dir aber schon jetzt: Eine wichtige Zutat war die Liebe und Leidenschaft seinen Liebsten etwas Gutes tun zu wollen. Darüber sollte man nachdenken.

Rezept Omas Apfelschlangerl
60 MIN | | |

Omas Apfelschlangerl schmecken selbstgemacht wohl am besten und gelingen Dir mit diese Rezept perfekt. Leckerer geht ein schneller Desserttraum mit Apfel, dem nächsten Verwandten des Apfelstrudels, kaum. Ein Stück vom Großmutters Backtradition.

Rezept Bratensaft selber machen
30 MIN | 1 | |

Mit diesem Rezept kannst Du Bratensaft ganz einfach selbe machen. Du schaffst Dir so die Basis für tollen Geschmack, den man eigentlich nur aus Profiküchen kennt. Nebenbei ist es eine günstig zu kochen. Spare Geld aber nicht am Geschmack.

Rezept Bochane Boana aka panierte Rippchen
150 MIN | 1 | |

Das Rezept für Bochane Boana aka panierte Rippchen war zu Großmutters Zeiten nichts ungewöhliches, warum sollte es also uns in den 2000er Jahren nicht schmecken? Aber ich gehe jede Wette ein, dass Du sie nun öfter, da auch preiswert, machen wirst.

Rezept Klassische Entenkeulen
80 MIN | 4 | |

Am Rezept für klassische Entenkeulen hätte selbst Großmutter nichts auszusetzen gehabt und dabei war sie im Grunde sehr streng was das Kochen anging. Mit klassischen Beilagen machst Du daraus einen perfekten Klassiker der Geflügelküche.

Rezept Esterházy Rostbraten
100 MIN | 4 | |

Das Rezept für einen wunderbar zarten Esterházy Rostbraten ist ein wahrer Klassiker der österreichischen Küche und sollte in keinem Rezeptbuch fehlen. Hier haben diese Feinspitze bewiesen, dass sie nicht nur die Esterházytorte drauf hatten.

Rezept Kartoffelgulasch mit Wurst
70 MIN | 6 | |

Mit diesem rustikalen Rezept für ein Kartoffelgulasch mit Wurst zauberst Du ein würzig deftiges Gericht auf den Tisch, welches Dich gedanklich umgehend an Großmutters Esstisch zaubern wird. Das Erdäpfelgulasch ist günstig kochen auf hohem Niveau.

Rezept Süßes Osterlamm
90 MIN | 1 | |

Mit diesem Rezept für ein süßes Ostelamm gelingt die diese traditionsreiche Gabe zu Ostern nahezu perfekt und es steht somit dem Frühstück am Ostersonntag nichts im Weg. Das ist die süße Form ein Lamm zu verspeisen. Probier es aus.

Rezept Bauernkrapfen
MIN | 16 | |

Wunderbare Bauernkrapfen, wie sie Oma gemacht hat, gelingen Dir mit diesem Rezept und etwas Übung, da der Teig hierfür doch etwas weicher ist und man sich bei der Herstellung dementsprechend Zeit lassen sollte. DIE muss man einfach machen.

Rezept Einbrennsuppe
15 MIN | 2 | |

Eine kräftige Einbrennsuppe gelingt Dir mit diesem Rezept nicht nur schnell sondern auch garantiert. Mit wenigen Zutaten und ebenso wenigen Minuten schaftst Du die Grundlage zu einem wohlschmeckenden Spar-Menü für wenige Cent pro Person.

Rezept Bröselknödel
20 MIN | 12 | |

Mit diesem Rezept machst Du die perfekten Bröselknödel, die Du dann sowohl als Suppeinlage oder als Beilage zu Fleisch gerichten servieren kannst. Diese Knöderl sind ebenso gut wie ihr großer Verwandter der Semmelknödel. Preiswerte Küche.

Rezept Kartoffel Schoko Kuchen
85 MIN | 12 | |

Dieses raffinierte Rezept für einen Kartoffel Schoko Kuchen wird nicht nur Dich begeistern und überraschen. Keiner Deiner Gäste wird vermuten welch geheime Zutat diese Mehlspeise so saftig und fluffig zugleich macht. Probier ihn doch gleich mal aus!

Rezept Beuschel mit Semmelknödel
120 MIN | 4 | |

Mit diesem Rezept gelingt Dir das perfekte Beuschel mit Semmelknödel mit dem auch die Frau Großmutter ihre riesen Freude gehabt hätte, denn auch Innereien gehören zur preiswerten Küche dazu. Dieser Klassiker ist in Bayern auch unter saure Lunge bekannt.