Faschiertes

Rezept Frühlingsrollen aus Grillteig
45 MIN | 8 | |

Kaum eine Vorspeise im Chinarestaurant wird mehr geliebt als die Frühlingsrolle. Warum also nicht einmal mit anderen Zutaten etwas ähnlich schmackhaftes zaubern? Der AHA-Effekt bei der nächsten Grillparty oder einfach frittieren

Rezept Gefüllte Zwiebel BBQ – Style
60 MIN | 4 | |

Die gefüllte Zwiebel BBQ – Style wurde eigentlich für den Grill entwickelt, ich habe aber versucht diese für die grilllose Zeit zu adaptieren, um sich auch in dieser Zeit den Geschmack von Rauch und Holzkohle auf den Tisch zaubern zu können

Rezept BBQ – Schnecken
60 MIN | 2 | |

Anscheinend habe ich gerade wieder meine Blätterteig-Phase und muss alles darin verpacken, um es irgendwohin mitzunehmen. Ich sah wieder mal einen Börek, auf den ich aber gerade keine Lust hatte. Daraus entstand die BBQ – Schnecke.

Rezept Mie – Ramen – Burger
60+ MIN | 4 | |

Die Crossover Küche ist sehr en vogue. Hier werden Zutaten der einzelnen Küche vermengt und zu bekannten Speisen vereint. In diesem Fall ist es ein asiatisch anmutender Burger, für den man in den USA gerna mal 12 US$ hinblättert.

Rezept Sushi Maki einmal anders
45 MIN | 4 | |

Das Sushi Maki einmal anders Rezept ist vor allem für Leute gedacht denen das klassische Sushi, wegen dem rohen Fisch, nicht mundet. Warum also nicht das japanische Feeling in Fleisch umsetzen? Ich zeige wie wir das hinbringen.

Rezept Gefüllte Champignon
60 MIN | 4 | |

Das Rezept für gefüllte Champignons ist mal etwas anderes als die Pilze ständig nur in Sauce zu ertränken und gelingt auch Kochanfängern perfekt. Mit wenigen Zutaten eine leckere und günstige Mahlzeit kochen.