Rezeptwelt Faschiertes

Rezept Spicy Ananasbombe
60+ MIN | 4 | |

Süße, Schärfe und Salz gehen immer. Dieses Rezept kann man sowohl auf dem Grill als auch im heimischen Backofen zubereiten. Klassisch wäre es eine Beilage, aber in diesem Fall machen wir eine Hauptspeise daraus. Gaumensex garantiert.

Rezept Geschmorte gefüllte Zucchini
45 MIN | 4 | |

Auf die Idee dazu kam ich durch ein arabisches Gericht und dem Fakt, dass es um diese Jahreszeit viele Tomaten und Paprika, sehr günstig, zu kaufen gibt. Man könnte somit sagen, dass es sich hierbei um ein CrossOver – Gericht handelt.

Rezept BBQ – Karfiol – Bombe
60+ MIN | 8 | |

So ziemlich jeder kennt einen Gemüsemuffel, doch dafür gibt es Abhilfe in Form dieses Rezeptes. Warum? Verpacken wir doch das schöne Gemüse in des Muffels Lieblingsgemüse – Fleisch und Bacon! Nicht nur optisch ein Bringer.

Rezept Spaghetti Bolognese
60+ MIN | 8 | |

Kaum ein Pastagericht ist so verbreitet und beliebt wie Spaghetti Bolognese. Weitläufig wird es auch als Ragù alla bolognese oder Pasta Asciutta bezeichnet, wobei letzter ziemlich falsch ist. Mit diesem Rezept gelingt es ab sicher!

Rezept Frühlingsrollen aus Grillteig
45 MIN | 8 | |

Kaum eine Vorspeise im Chinarestaurant wird mehr geliebt als die Frühlingsrolle. Warum also nicht einmal mit anderen Zutaten etwas ähnlich schmackhaftes zaubern? Der AHA-Effekt bei der nächsten Grillparty oder einfach frittieren

Rezept Gefüllte Zwiebel BBQ – Style
60 MIN | 4 | |

Die gefüllte Zwiebel BBQ – Style wurde eigentlich für den Grill entwickelt, ich habe aber versucht diese für die grilllose Zeit zu adaptieren, um sich auch in dieser Zeit den Geschmack von Rauch und Holzkohle auf den Tisch zaubern zu können

Rezept BBQ – Schnecken
60 MIN | 2 | |

Anscheinend habe ich gerade wieder meine Blätterteig-Phase und muss alles darin verpacken, um es irgendwohin mitzunehmen. Ich sah wieder mal einen Börek, auf den ich aber gerade keine Lust hatte. Daraus entstand die BBQ – Schnecke.

Rezept Mie – Ramen – Burger
60+ MIN | 4 | |

Die Crossover Küche ist sehr en vogue. Hier werden Zutaten der einzelnen Küche vermengt und zu bekannten Speisen vereint. In diesem Fall ist es ein asiatisch anmutender Burger, für den man in den USA gerna mal 12 US$ hinblättert.

Rezept Sushi Maki einmal anders
45 MIN | 4 | |

Das klassische Sushi ist nicht jedermanns Sache, wegen dem rohen Fisch. Warum also nicht das japanische Feeling in Fleisch umsetzen? Ich zeige wie wir das hinbringen

Rezept Gefüllte Champignon
60 MIN | 4 | |
In Soße, gegrillt oder ähnlich kennt wohl jeder den Champignon. Wir verarbeiten diesen aber diesmal im Ganzen zu einem deftigen Hauptgericht. Auch hier heißt es: Einfach, Günstig & Lecker