Keiner weiß so richtig woher das Wort Bier eigentlich stammt, aber getrunken wird es fassweise. Dieses traditionsreiche Getränk blickt audf eine mehr als 5000 jährige Geschichte zurück und ist auch in der Küche ein wahrer Segen.
Bier gibt so manchem Braten erst seinen richtig deftigen Geschmack und verfeinert auch so manche Sauce ungemein. „Wenn ich schon keines trinken darf, versteck‘ ich es wenigstens in meinem Essen“, so oder so ähnlich dürfte wohl der Gedankengang so manchen Erfinders von einem Rezept gewesen sein. Recht hat er!
Dieses herzhafte Rezept für das Bierkraut mit Grammeln stammt direkt aus Großmutters Küche und könnte klassischer kaum sein. Preiswert und mit wenigen Zutaten kochst Du so die perfekte Beilage nicht nur zum Schweinebraten.
Dieses einfache Rezept für einen köstlichen Truthahn Gulasch Topf garantiert förmlich, dass Deine Gäste nicht genug davon bekommen werden. Da ist ein Nachschlag fast vorprogrammiert. Preiswerte Küche die auch schmeckt.
Dieses einfache und köstliche Rezept kann ich nur sehr empfehlen. Putenschnitzel im Majoransaftl schmecken perfekt und könnten direkt aus dem Kochbuch von Großmutter stammen. Das ist preiswert und lecker gekocht in Reinkultur.
Südböhmische Teufelchen sind ein einfaches Rezept, um zuhause, mit wenigen Zutaten, ein wunderbares und vor allem schnelles und sehr schmackhaftes Gericht zaubern zu können. Probier es doch gleich aus.
Rezept für körnigers Bierbrot – Zu einem zünftigen BBQ gehört Bier und Brot, also warum nicht beides zu einem schmackhaften körnigen Bierbrot vereinen? Die Zubereitung ist so einfach wie das Brot später genial schmeckt. Probier es doch aus!
Dass die österreichische (ganz speziell die oberösterreichische) stark durch die böhmische Küche beeinflusst ist, ist ja kein großes Geheimnis. Und, dass die ehemals Tschechoslowaken auch nicht viel Geld hatten, erst recht. Passt doch gut zu günstig kochen.
Man kann das Rad nicht neu erfinden, aber etwas runder machen. Dieses Gericht kann man sowohl im heimischen Backrohr als auch einem Dutch Oven zubereitet werden. Die rauchige Note dieses Gulasch ist ein wahrhaftiges Geschmackserlebnis
Keine Zeit zum Kochen oder keine Lust stundenlang am Herd zu stehen? Mit diesem Rezept für Schweinemedaillons in dunkler Biersoße zauberst Du eine Köstlichkeit auf gehobenem Niveau zum wahren Schnäppchenpreis. Und Bier ist auch dabei!
