Rezeptwelt BBQ

Rezept Gyros – Schichtbraten
180 MIN | 8 | |

Du möchtest Dir zuhause einen Döner / ein Gyros bauen, weil Döner ja schöner macht, hast aber keiner Dönergrill? Dann hätte ich hier das perfekte Rezept wie Du es auch ohne ein solches Zusatzgerät wunderbar hinbekommst.

Rezept Stuffed Bacon Meatballs
60 MIN | 16 | |

Das leckere & günstige Rezept lässt sich sowohl im heimischen Backofen als auch wunderbar auf dem Grill zubereiten. Verwöhne Dich und Deine Gäste einmal mit etwas anderem, als Würschen und Fleischstücke.

Rezept Exotic Cole Slaw
90 MIN | 8 | |

Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der perfekte exotische Cole Slaw Salat, mit dem du auf der nächsten Grillparty, zu Fleisch – Würstchen – etc, einen wahren Gaumenschmaus präsentieren wirst.

Rezept Zwiebelmarmelade
60 MIN | 1 | |

Marmelade im Burger? Na unbedingt! Hier eine perfekte Variante, die Du nicht nur im angeschlossen Johann Strauss Burger Rezept nutzen kannst. Sie passt auch perfekt zu gegrilltem Fleisch.

Rezept Rauchiges Shakshuka
30 MIN | 2 | |

Shakshuka ist speziell seit der Erwähnung bei Kitchen Impossible durch Tim Mälzer in aller Munde, doch jetzt scheint es einen großen Hype darum zu geben. Solltest Du keinen Kreuzkümmel mögen, habe ich die Alternative für Dich.

Rezept Deftiger Paprika Dopf
90 MIN | 4 | |

Inspiriert durch einen netten Kollegen habe ich mich wieder einmal an einem OnePot versucht, den man sowohl im heimischen Backofen oder als BBQ – Variante im Dutch Oven sehr gut nachmachen kann. Frei nach dem Motto: Zu faul zum Kochen

Rezept Pulled Pork Vergleich

Pulled Pork erfreut sich ja immer mehr einer größer werdenden Fangemeinde, doch nicht jeder hat wirklich immer Zeit es selbst zu kochen. Darum möchte ich mir ein paar Vertreter aus dem Convenience Sektor ansehen. Hier unser Ergebnis.

Rezept Gefüllte Champignons BBQ Style
45 MIN | 4 | |

Ob als Beilage oder als Hauptgericht, diese gefüllten Champignons machen auf alle Fälle eine gute Figur. Nebenbei kann man sie auf verschiedenste Arten Zubereiten. Grill, Pfanne oder Backofen.

Rezept BBQ Marmelade
90 MIN | 4 | |

Marmelade gehört nicht nur auf das Frühstücksbrot, wie uns deren Verwandte, das Chutney, beweist. Kombinieren wir also Süße, Säure und Schärfe, sodass eine wahnsinnig schmackhafte Kreation für den nächsten Grillabend entsteht.

Rezept Hawaii Bacon Burger
20 MIN | 1 | |

Wieder einmal mehr eine Rezept Idee, da ja jeder für sich schon seinen Lieblings-Burger hat. Aber mir ist das auf die Dauer zu langweilig und daher experimentiere ich gerne in diesem Bereich. Hier mein Ergebnis.

Rezept BBQ Spargel Cordon Bleu
20 MIN | 4 | |

Heute möchte ich Dir eine Rezeptidee in neuer Form vorstellen. Die Grundidee dazu stammt von meinen gebackenen Schinken – Käse – Röllchen, die zusätzlich mit etwas Spargel gefüllt auch eine wunderbare Sache sind. Legen wir los!

Rezept Asia Style Spieße
30 MIN | 8 | |

Heute möchte ich Dir eine leckere Variante des Grillers – Liebling, dem Spieß, zeigen. Asiatisch, süß und zugleich scharf. Hauptsächlich aber LECKER & EINFACH und nebenbei noch günstig. Der Eyecatcher Deiner nächsten Grillparty.