Rezeptwelt BBQ

Ein schnelles & selbstgemachtes Zwiebelbrot ist definitiv ein Highlight Deiner nächsten Grillparty (BBQ). Dieses Rezept ist eigentlich idioten- und somit gelingsicher. Keine langen Vorbereitungen notwendig.

Nudelsalat geht eigentlich immer, wenn es sommerlich heiß ist. Für eine Abwechslung zum herkömmlichen Rezept ist dies die perfekte Variante, um einen mexikanisch angehauchten Salat mit Pasta zu kredenzen.

Dieses, an die türkische Pizza (Lahmacun) angelehnte Rezept ist eigentlich perfekt für den schnellen Hunger oder wenn man absolut keine Lust hat etwas Aufwendiges zu kochen. Probier' es doch einfach aus.

Du möchtest Dir zuhause einen Döner / ein Gyros bauen, weil Döner ja schöner macht, hast aber keiner Dönergrill? Dann hätte ich hier das perfekte Rezept wie Du es auch ohne ein solches Zusatzgerät wunderbar hinbekommst.

Das leckere & günstige Rezept lässt sich sowohl im heimischen Backofen als auch wunderbar auf dem Grill zubereiten. Verwöhne Dich und Deine Gäste einmal mit etwas anderem, als Würschen und Fleischstücke.

Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der perfekte exotische Cole Slaw Salat, mit dem du auf der nächsten Grillparty, zu Fleisch - Würstchen - etc, einen wahren Gaumenschmaus präsentieren wirst.

Marmelade im Burger? Na unbedingt! Hier eine perfekte Variante, die Du nicht nur im angeschlossen Johann Strauss Burger Rezept nutzen kannst. Sie passt auch perfekt zu gegrilltem Fleisch.

Shakshuka ist speziell seit der Erwähnung bei Kitchen Impossible durch Tim Mälzer in aller Munde, doch jetzt scheint es einen großen Hype darum zu geben. Solltest Du keinen Kreuzkümmel mögen, habe ich die Alternative für Dich.

Inspiriert durch einen netten Kollegen habe ich mich wieder einmal an einem OnePot versucht, den man sowohl im heimischen Backofen oder als BBQ - Variante im Dutch Oven sehr gut nachmachen kann. Frei nach dem Motto: Zu faul zum Kochen

Pulled Pork erfreut sich ja immer mehr einer größer werdenden Fangemeinde, doch nicht jeder hat wirklich immer Zeit es selbst zu kochen. Darum möchte ich mir ein paar Vertreter aus dem Convenience Sektor ansehen. Hier unser Ergebnis.

Ob als Beilage oder als Hauptgericht, diese gefüllten Champignons machen auf alle Fälle eine gute Figur. Nebenbei kann man sie auf verschiedenste Arten Zubereiten. Grill, Pfanne oder Backofen.

Marmelade gehört nicht nur auf das Frühstücksbrot, wie uns deren Verwandte, das Chutney, beweist. Kombinieren wir also Süße, Säure und Schärfe, sodass eine wahnsinnig schmackhafte Kreation für den nächsten Grillabend entsteht.