In der Rezeptgalerie der 10 Rezepte für den schmalen Geldbeutel findest Du meine persönlichen Favoriten, wenn das Monat wieder mal länger ist als das Geld reicht. Natürlich kann es auch sein, dass man bewusst an der Kostenschraube dreht, um sich zB einen Wunsch zu erfüllen, oder (hoffentlich nicht!) es einem finanziell gerade nicht so gut ergeht. Ich hoffe Du wirst hier fündig! (Scrolle Dich dazu durch die Galerie)
Das Rezept für ein Knödel Cordon Bleu ist durchaus raffiniert, da es zeigt, was man aus Resten alles machen kann, die von jedermann gerne gegessen werden. Davon bleibt definitiv kein Restl übrig. Garantiert!
Heute möchte ich dir ein wahres Arme Leute Essen aus der Dominikanischen Republik vorstellen, das so günstig, lecker & variabel ist, dass es fast schon unglaubwürdig ist. Und das Schöne: Dieses Gericht ist im Nu zubereitet.
Kartoffeln spielen in der günstigen Küche eine wichtige Rolle, da man sie so vielseitig einsetzen kann. Lass mich Dir zeigen was man in Österreich unter Erdäpfinudeln (Kartoffelnudeln) mit Rahm versteht.
Mit günstigen Zutaten leckeres Essen kochen, das konnten unsere Großmütter am besten. Von daher habe ich versucht mich an den Geschmack meiner Kindheit zu erinnern. Saulecker!
Mit diesem einfachen Rezept gelingen die die perfekten Linsen mit Speck, die ein sehr schmackhaftes und günstiges Gericht sind. Ob als Hauptspeise mit Semmelknödel oder als Beilage, mit diesem Rezept werden sie perfekt.
Ein Kohlrabigemüse ist ein klassisches Rezept aus Omas Küche, welches nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch mit einer handvoll Zutaten schnell & günstig zuhause nachgekocht werden kann. Perfekt z.B. zu Rindfleisch.
Spanische Tortillas sind eine sehr feine Sache, werden aber hierzulande sauteuer verkauft. Dabei gibt es diese auch unter hier bekannten Namen zu kaufen. So z.B.: Bauernomelette. Ich möchte Dir zeigen wie Du das hinbekommst.
Das Rezept für einen Semmelscharrn wurde damals direkt nach Großmutters Anweisungen verfasst und ist für mich daher etwas Besonderes. So findet auch die letzte altbackene Semmel noch ihr fulminantes Comeback als leckere Mahlzeit.
Mit dem einfachen und günstigen Rezept für Bröselnudeln begeisterst Du nicht nur Deine Kinder, sonder auch Erwachsene erfreuen sich an dieser Speise aus Zeiten in denen Geld wirklich Mangelware war und ist.
Diese althergebrachte Speise, aus Großmutters Arme – Leute – Küche, ist ein wahres Aushängeschild um günstig zu kochen. Du wirst staunen wie gut die Eiernockerl sind.
Weitere Rezeptgalerien
