Rezept Tex Mex Pulled Beef Wrap
© GUENSTIG-KOCHEN.AT / Franz Emeder
[ Werbung ohne Auftrag *¹ ]

Tex Mex Pulled Beef Wrap

Die Rezeptidee für meinem Tex Mex Pulled Beef Wrap kam mir als ich auf einem Messe ein Produkt, welches ich hier eingearbeitet habe, probieren durfte. Ein Wrap ist für mich eines der geilsten Fast Food Kreationen überhaupt. Noch dazu mit selbstgemachtem Pulled Beef.

Nein Dankegeht sosolide Hausmannskostgehobene Küche3 Sterne Rezept
Ø 5,00 aus 2 Bewertungen
ZUTATEN für 6 Portionen
  • 6 Tortilla – Wraps
  • 600 g Pulled Beef
  • 1 Becher NOA Bohne – Paprika
  • 1 Dose rote Bohnen, klein
  • 50 g Mais (aus der Dose)
  • 1 mittlere Zwiebel
  • 100 g Speckwürfel
  • 150 g Cheddar
  • 250 g Sauerrahm
  • Weißkraut, fein geschnitten
Kategorie
HERKUNFT
Österreich
ZEIT
 45 MINUTEN
Schwierigkeit
EIER-KOCH

ZUBEREITUNG Tex Mex Pulled Beef Wrap

Für den Tex Mex Pulled Beef Wrap benötigst Du natürlich etwas Pulled Beef, welches Du  nach dieser Anleitung zubereiten kannst.

In der Zwischenzeit die Bohnen und den Mais gut abtropfen lassen, die Zwiebel kleinschneiden, das Weißkraut (Menge nach Gusto) fein schneiden, den Rahm etwas aufrühren und den Cheddar reiben.

WERBUNG

Den Zwiebel und die Speckwürfel in einer Pfanne mit Öl anrösten. Die Bohnen und den Mais hinzu und weiter braten. Pfanne von der Platte nehmen und den NOA Brotaufstrich einrühren.

NOA - veganer Brotaustrich Bohne - Paprika

Zur Seite stellen. (Bei Bedarf etwas mit Salz und Pfeffer nachwürzen)

Wenn das Pulled Beef fertig ist, rupfen wir es mit zwei Gabeln auseinander, vermengen es gut mit dem eigenen Saft und lassen es noch kurz nachziehen.

Nun belegen wir die Wraps mit unserer Fülle. Ich habe zuerst die Mischung mit dem Brotaufstrich aufgetragen, dann den Cheddar, das Fleisch, das Weißkraut und zu guter Letzt den Rahm.

Die Seiten einschlagen und nach oben fest einrollen. Schritte wiederholen bis alle 6 Wraps fertig sind.

Mit der Schnittfläche von Deckel und Boden nach unten nun auf einem Plattengrill, Toaster oder in der Pfanne knusprig anbraten.

TIPP ZU Tex Mex Pulled Beef Wrap

Wer will, kann für den Tex Mex Pulled Beef Wrap natürlich fertiges Pulled Beef oder  Pork für dieses Rezept verwenden.

  • VERÖFFENTLICHT
    09/2016
  • ZUGRIFFE
Zuletzt aufgefrischt am 02.08.2020
DU MÖCHTEST MICH UNTERSTÜTZEN?
ETWAS NICHT VERSTANDEN?
Dir ist in meinem Rezept ein Begriff ein Wort aufgefallen welches Du so nicht kennst? z.B. 250 g Topfen oder 600 g Karree ... dann wäre es jetzt an der Zeit mein Wörterbuch der Küchenbegrifflichkeiten zu besuchen! Besuche mein Küchen - ABC österreichisch => deutsch KÜCHEN - ABC österreichisch => deutsch
WERBUNG
WEITERE INTERESSANTE BEITRÄGE
WERBUNG
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

HINTERLASSE EINEN KOMMENTAR