French Toast ist im Prinzip die amerikanische Version der armen Ritter hierzulande. Mit etwas Nutella und Banane zaubern wir daraus ein schmackhaftes Dessert oder einen Snack für zwischendurch
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Österreich
< 15 MINUTEN
EIER-KOCH
- 8 Scheiben Toastbrot
- 150 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Banane
- Salz, Zucker, Zimt
- etwas Öl zum ausbacken
Milch mit den Eiern, einer Prise Salz und Zucker (nach Wunsch) verquirlen.
Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Toastbrot dünn mit Nutella einstreichen und mit den Bananenscheiben belegen. Mit weiterer Toastbrotscheibe, die wir mit Nutella bestrichen haben, abdecken.
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen.
Nun die vorbereiteten Toasts durch die Milch-Ei-Mischung ziehen. Darf sich ruhig etwas ansaugen.
Nun von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
Zum Abschluss mit Zimt-Zucker bestreuen.
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