Spekulatius Heidelbeer Tartelettes
Mein Rezept für Spekulatius Heidelbeer Tartelettes ist einfach gemacht und braucht kaum Zutaten, es ist aber trotzdem ein absolut schmackhaftes Highlight nach jedem Menü. Du und Deine Gäste werden dieses fruchtige Dessert lieben.
Ø 4,25 aus 8 Bewertungen
- 250 g Heidelbeeren
- 60 g Butter, geschmolzen
- 125 g Spekulatius
- 125 ml Schlagobers
- 1/2 Pkg Sahnesteif
- Staubzucker zum Bestreuen
Österreich
20 MINUTEN
HOBBY-KOCH
ZUBEREITUNG Spekulatius Heidelbeer Tartelettes
Um die Spekulatius Heidelbeer Tartelettes herzustellen musst Du zuerst den Keks fein zerbröseln. Einfacher geht das mit einem „Fleichklopfer “ bzw einem Foodprozessor .
In der Zwischenzeit heizen wir schon mal den Backofen auf 180°C Ober- / Unterhitze vor.
Ist der Gewürzkeks schön fein, so vermengen wir ihn mit der geschmolzenen Butter, geben ihn zu gleichen Teilen in die Tartelettesformen und drücken die Keks-Butter-Masse fest in diese.
Nun verteilen wir die Heidelbeeren darauf, behalten uns aber ein paar für die Deko zurück, und schieben die Tartelettes nun für 10 – 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Danach herausnehmen, abkühlen lassen, das Schlagobers mit Sahnesteif (auf Wunsch auch mit Zucker) steif aufschlagen, auf den Küchlein verteilen, mit restlichen Früchten dekorieren und mit Staubzucker abstreuen.
TIPP ZU Spekulatius Heidelbeer Tartelettes
Die Spekulatius Heidelbeer Tartelettes schmecken garantiert auch mit anderen Keksarten (zB Butterkeks,…) und anderen Früchten / Beeren (zB Himbeeren,…). Lass Deiner Fantasie einfach freien Lauf.
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Viel Spaß beim Nachkochen des Rezept Spekulatius Heidelbeer Tartelettes und später einen guten Appetit wünscht dir Franz von GÜNSTIG KOCHEN!
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VERÖFFENTLICHT
12/2019 -
ZUGRIFFE
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