Schoko Bananen Gugelhupf
Ein Rezept für einen Schoko Bananen Gugelhupf ist die beste & leckerste Art die ungeliebten fleckigen / dunklen Bananen der Resteverwertung zuzuführen. Wetten, dass Dich danach Deine Kinder auffordern werden Bananen alt werden zu lassen.
Ø 4,00 aus 16 Bewertungen
- 170 g Butter, zimmerwarm
- 180 g Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Pkg Backpulver
- 3 Bananen, seeeeehr reif
- 3 EL Kakao
Österreich
60 MINUTEN
EIER-KOCH
ZUBEREITUNG Schoko Bananen Gugelhupf
Für den Schoko Bananen Gugelhupf zunächst das Backrohr auf 175°C Ober- / Unterhitze vorheizen.
Die Bananen schälen und mit einer Gabel schön zermantschen. Lass das ruhig Dein Kind (oder eines davon machen), denn das macht ihnen furchtbar Spaß und führt sie so an das (günstige) Kochen & Backen heran. Mehl mit Backpulver versieben.
Butter mit dem Zucker schaumig rühren , die Eier nach und nach einarbeiten, hernach das gesiebte Mehl mit Backpulver kurz unterziehen.
Die zermatschten Bananen mit dem Kakao in die Kuchenmasse heben.
Eine Gugelhupfform ausfetten (eventuell mit Mehl – Semmelbrösel oder Kokosraspeln auskleiden), Bananen Schoko Kuchenteig einfüllen und für gut 50 Minuten ab damit in den vorgeheizten Backofen. Nadelprobe nicht vergessen!
Abschließend aus dem Ofen nehmen, kurz (5 – 10 Minuten) abkühlen lassen und danach, zum finalen Erkalten, auf ein Kuchengitter stürzen.
TIPP ZU Schoko Bananen Gugelhupf
Der Schoko Bananen Gugelhupf schmeckt noch besser, wenn man ihn nach dem Auskühlen mir ordentlich Staubzucker (Puderzucker) bestreut. Ein Geheimnis (welches ja eigentlich keines ist) sei noch angemerkt: Je „schwärzer“ die Bananen werden umso süßer / aromatischer werden sie. Denk beim nächsten Mal dran, wenn Du wieder mal nicht weißt was Du mit den „alten“ Krummfrüchten machen sollst.
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Viel Spaß beim Nachkochen des Rezept Schoko Bananen Gugelhupf und später einen guten Appetit wünscht dir Franz von GÜNSTIG KOCHEN!
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VERÖFFENTLICHT
09/2020 -
ZUGRIFFE
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