Ramen Nudeln mit Faschiertem
Ramen Nudeln mit Faschiertem ist ein schnelles Rezept aus der asiatischen Garküche, welches nicht nur im Handumdrehen fertig ist, sondern auch, wenn man die Zutaten bedacht wählt, sehr preiswert daherkommt.
Ø 4,55 aus 11 Bewertungen
- 250 g Ramen-Nudeln, instant
- 300 g Faschiertes vom Rind, mager
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Frühlingszwiebeln
- für die Sauce
- 200 ml kräftige Rindsuppe
- 120 ml Austernsauce
- 4 EL dunkle Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Sriracha-Sauce
Österreich
25 MINUTEN
EIER-KOCH
ZUBEREITUNG Ramen Nudeln mit Faschiertem
Für Ramen Nudeln mit Faschiertem bereiten wir zuerst die gleichnamigen Nudeln nach Packungsanleitung zu, spülen diese anschließend kalt ab und schütteln sie trocken.
Im nächsten Schritt schneiden wir die Frühlingszwiebel klein, schälen den Knoblauch und hacken diesen fein.
Nun nehmen wir uns eine Pfanne oder einen WOK zur Hand, erhitzen diese/n, geben Sesamöl hinein und braten darin das faschierte Rindfleisch gut an. Es darf dabei auch ruhig etwas Farbe nehmen.
In der Zwischenzeit vermengen wir die Zutaten der Sauce.
Ist das Rindfleisch gut durchgebraten geben wir den Knoblauch hinzu, lassen ihn kurz 1 Minute mitbraten und geben dann die trockenen Nudeln, die Frühlingszwiebel & die Sauce hinzu und köcheln alles nochmals 2 Minuten.
TIPP ZU Ramen Nudeln mit Faschiertem
Wer möchte kann die Ramen Nudeln mit Faschiertem zum Servieren mit etwas geröstetem Sesam und weiteren Frühlingszwiebelringen bestreuen. Um etwas Luxus in dieses Gericht zu bringen kannst Du anstatt Faschiertem vom Rind auch Huftsteak oder anderes Fleisch zum Kurzbraten verwenden.
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Viel Spaß beim Nachkochen des Rezept Ramen Nudeln mit Faschiertem und später einen guten Appetit wünscht dir Franz von GÜNSTIG KOCHEN!
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VERÖFFENTLICHT
09/2019 -
ZUGRIFFE
KÜCHEN - ABC österreichisch > deutsch
