Nutella und Blätterteig sind sehr gute Freunde. Warum bringen wir die Beiden also nicht zusammen und verleihen ihnen einen gewissen Knusper und Crunch. Soooooo lecker!

Rezept Nutellastangen
ekelhaftgeht sosolide Hausmannskostgehobene Küche3 Sterne Rezept
Bewertung: Ø 5,00 (2 Stimmen)
  • 860
HERKUNFT
Österreich
ZEIT
 20 MINUTEN
Schwierigkeit
EIER-KOCH
ZUTATEN für 10 Portionen
  • 1 fertiger Blätterteig
  • 2 EL Nutella
  • 50 gr Haselnuss
  • 1 Ei
  • etwas Staubzucker
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ZUBEREITUNG

Haselnüsse in einem Gefrierbeutel nach Wunsch zerschlagen.

Blätterteig ausrollen und gleichmäßig mit der Nutella bestreichen.

Auf die rechte Hälfte des Teiges die Haselnusssplitter verteilen. Danach die linke Seite des Blätterteigs über die belegte Hälfte klappen. Fest andrücken.

Nun vollflächig mit dem verquirlten Vollei bestreichen.

Teig um 90° drehen und in 10 gleichbreite Streifen schneiden. Zu einer Spirale drehen.

Auf ein Backblech, welches mit Backpapier ausgelegt ist, geben und mit Staubzucker (Puderzucker) abstäuben.

Für 15 Minuten, bei 180°C Umluft, ins Backrohr.

Danach auf einem Grillrost auskühlen lassen

TIPP

Statt Haselnüssen kann man auch einen Nussmix oder ähnliches nehmen

 

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