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Liptauer Aufstrich
Das Rezept für den Liptauer Aufstrich ist ein echter Klassiker in dieser Kategorie. Schnell, einfach und mit wenigen Zutaten ist dieser rasch preiswert zubereitet und darf eigentlich bei keiner guten Jause fehlen.
Ø 4,25 aus 4 Bewertungen
ZUTATEN für 1 Portion
- 250 g Butter, zimmerwarm
- 250 g Topfen
- 80 g Schnittlauch
- 10 g Zucker
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- Salz, Pfeffer
Kategorie
HERKUNFT
Österreich
Österreich
ZEIT
10 MINUTEN
10 MINUTEN
Schwierigkeit
EIER-KOCH
EIER-KOCH
Rezeptwelt(en)
ZUBEREITUNG Liptauer Aufstrich
Butter mit dem Handmixer schaumig rühren, Topfen, Zucker & Paprikapulver dazugeben und gut verrühren.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und unter den Liptauer mengen.
Zum Abschluss nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
TIPP ZU Liptauer Aufstrich
Wenn Du den Liptauer mal etwas anders anrichten möchtest, so höhle dazu Tomaten aus und befülle diese mit dem Aufstrich.
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