Kürbiskernölaufstrich
Das wirklich einfache Rezept für diesen Kürbiskernölaufstrich schmeckt nicht nur Genießern aus der Steiermark. Eine handvoll Zutaten und 5 Minuten Zeit ist alles was Du dafür brauchst. So geht günstig kochen par excellence.
Ø 5,00 aus 4 Bewertungen
ZUTATEN für 1 Portion
- 250 g Topfen
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Creme fraiche
- 3 EL Kürbiskernöl
- etwas Kümmel gemahlen
- Salz, Pfeffer
Kategorie
HERKUNFT
Österreich
Österreich
ZEIT
5 MINUTEN
5 MINUTEN
Schwierigkeit
EIER-KOCH
EIER-KOCH
Rezeptwelt(en)
ZUBEREITUNG Kürbiskernölaufstrich
Knoblauch schälen, fein schneiden und mit dem Topfen, dem Sauerrahm und dem Kernöl gut vermengen.
Nun mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel nach Wunsch gut abschmecken.
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TIPP ZU Kürbiskernölaufstrich
Sehr gut schmeckt der Kernölaufstrich auch mit etwas trocken gerösteten Kürbiskernen, die Du gehackt zum Servieren darüberstreust.
- VERÖFFENTLICHT
02/2019 - ZUGRIFFE
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