Kürbiskernölaufstrich
Das wirklich einfache Rezept für diesen Kürbiskernölaufstrich schmeckt nicht nur Genießern aus der Steiermark. Eine handvoll Zutaten und 5 Minuten Zeit ist alles was Du dafür brauchst. So geht günstig kochen par excellence.
Ø 5,00 aus 4 Bewertungen
ZUTATEN für 1 Portion
- 250 g Topfen
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Creme fraiche
- 3 EL Kürbiskernöl
- etwas Kümmel gemahlen
- Salz, Pfeffer
Kategorie
HERKUNFT
Österreich
Österreich
ZEIT
5 MINUTEN
5 MINUTEN
Schwierigkeit
EIER-KOCH
EIER-KOCH
Rezeptwelt(en)
ZUBEREITUNG Kürbiskernölaufstrich
Knoblauch schälen, fein schneiden und mit dem Topfen, dem Sauerrahm und dem Kernöl gut vermengen.
Nun mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel nach Wunsch gut abschmecken.
TIPP ZUM REZEPT
Sehr gut schmeckt der Kernölaufstrich auch mit etwas trocken gerösteten Kürbiskernen, die Du gehackt zum Servieren darüberstreust.
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