Rezept KINDER Riegel Schokolade Cheesecake ohne Backen
© GUENSTIG-KOCHEN.AT / Franz Emeder
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KINDER Riegel Schokolade Cheesecake ohne Backen

Das KINDER Riegel Schokolade Cheesecake ohne Backen Rezept ist meine 800. Kochanleitung auf diesem meinem Foodblog, die genauso lecker schmeckt wie ich stolz darauf bin es soweit gebracht zu haben. Zögere nicht und probiere dieses KINDERleichte Rezept doch gleich aus, es lohnt sich.

Nein Dankegeht sosolide Hausmannskostgehobene Küche3 Sterne Rezept
Ø 5,00 aus 2 Bewertungen
ZUTATEN für 12 Portionen
  • für den Tortenboden des KINDER Riegel Schokolade Cheesecake
  • 250 g Butterkekse
  • 125 g Butter
  • für die Creme
  • 200 g Kinderriegel
  • 500 ml Schlagobers (oder Patisseriecreme)
  • 500 g Frischkäsezubereitung (z.B. Philadelphia)
  • 120 g Staubzucker
  • für die Glasur
  • 200 g Kinderriegel
  • 60 ml Schlagobers
Kategorie
HERKUNFT
Österreich
ZEIT
 60 MINUTEN
Schwierigkeit
HOBBY-KOCH

ZUBEREITUNG KINDER Riegel Schokolade Cheesecake ohne Backen

Lass mich kurz erklären warum mich dieses neue Rezept (neu im Rezepteuniversum wird es vermutlich nicht sein, aber zumindest eine Anleitung, die man versteht und deren Ergebnis ich garantieren kann) gleich doppelt freut.

Zum Einen ist es mein Erstes nach ein langen Phase der Krankheit und der Ungewissheit wie es mit mir weitergeht. Aber vielmehr freut es mich, da es das 800. (in Worten ACHTHUNDERTSTE) Rezept auf diesem meinem Foodblog ist! Hätte mir das Anfang 2016 irgendwann mal einer gesagt ich hätte lauthals gelacht, da ich mir das nie vorstellen hätte können!

Es handelt sich hierbei um ein weiteres Dessertrezept aus dem Bereich der so beliebten „no bake Cakes“ (Torte ohne Backen). Du brauchst hier also keine Angst haben, ob dir der Teig gelingt, dir dieser gut aufgeht oder was dir sonst noch den Angstschweiß, im Zuge mit Torte backen, auf die doch so stolze Stirn treiben könnte. Den „Backvorgang“, der eigentlich ja nur ein Kühlvorgang ist, erledigt dir dein geliebter „Kühli“ (manche nenn ihn bei vollem Namen Kühlschrank).

Du brauchst hierfür eine 20cm Torten-/Springform !

Legen wir also mit der Zutatenliste, die recht überschaubar ist, los, damit beim Einkauf dafür nichts vergessen wird. Los geht’s!

Zu Beginn des Kinder Riegel Schokolade Cheesecake ohne Backen zerkleinere die Butterkekse möglichst fein. Hierzu hilft die zum Beispiel eine kleine Küchenmaschine  (Food Processor). Solltest du sowas nicht haben, so tut es auch ein halbwegs reißfester Beutel, mit dem du entweder ordentlich auf den Tisch haust (wir Männer haben somit wenigstens eine kleine Chance dies zu tun!) oder auf ihn, mit Hilfe eines Nudelholzes  (Nudelwalker), einprügelst. Stressbewältigung nenn‘ ich das 😉 Gott… wie befreiend. Aaaaahhhhhhhh….

Nun musst du die Butter schmelzen, ob im Kochtopf oder in der Mikrowelle  ist dir überlassen, und sorgfältig mit den Butterkeksbröseln vermengen. Dieses bringst du in die 20cm Springform  ein und drückst es gut ein. Somit hast du schon mal den Boden erzeugt. Stelle die Form nun in den Kühlschrank, derweil du dich mit der Creme beschäftigst.

Schmelze zunächst 200 Gramm der Kinderriegel (wie die Kinder Schokolade Riegel kurz genannt werden), auch hier ist es an dir -> Kochtopf, Wasserbad  oder Mikrowelle (30 Sekunden bei 600 Watt), und fahre wie folgt fort.

Schlage das Schlagobers mit einem Schlaggerät  (mir fällt gerade auf wie brutal dieses Rezept eigentlich ist – boah ey :O), sehr steif auf und bewahre es bis zum nächsten Schritt im Kühlschrank auf. All die Schläge erinnern mich zunehmend an den Kinderpsychologen Herrn Doktor Prügelpeitsch!

Lass die Rührbesen gleich im Handmixer stecken und rühre (aha – jetzt wird es rührend) damit den Frischkäse (Philadelphia) mit dem Staubzucker zu einer glatten & homogenen Masse. Rühre weiter und arbeite die geschmolzene Kinderschoki ein. Danach hebst du zirka 3/4 vom steif gesch… -rührten (bleiben wir bei Winnie Pooh – Feeling ^^) Schlagobers (oder doch Rührobers? hmmmm….) locker unter.

Diese Kinder Schokolade Creme verteilst du nun gleichmäßig in die vorbereitete Springform, die mit dem Boden schon im Kühlschrank wartet. Tu dies in mehreren Schritten, da es sonst passieren kann, dass du große Lufteinschlüsse in der Creme hast. Ich wollte es nur gesagt haben, nicht, dass du mich später einen buckligen Hund schimpfst, da du eben so ein Luftloch in deiner no bake Torte hast. Ein gutes Hilfsmittel ist hier eine sogenannte Winkelpalette , mit der du alles schön glattstreichen kannst.

Jetzt geht es ans Backen… ähmmm… Kühlen. Kühle die Torte für mindestens 4 Stunden, am besten wäre es über Nacht, bevor du mit den abschließenden Schritten fortfährst.

Als einen der letzten Schritte schmelze abermals 200 Gramm Kinderriegel zusammen mit 60 Milliliter Schlagobers. Du weißt ja -> es liegt an dir wie du das machst. Achte aber darauf die „Glasur“ gut zu verrühren.

Löse, nach ausreichender Kühlung, die Torte ohne Backen nun aus der Form, wie du das unfallfrei machst verrate ich dir im Bereich Tipps, und übergieße sie mit der geschmolzenen Schoki-Obers-Glasur. Lasse der Physik ihren freien Lauf und lasse sie verlaufen wie es ihr gerade passt.

Kühle sie danach nochmals für zumindest 30 Minuten, gib der Glasur die Chance wieder etwas anzuziehen (fest zu werden) bevor du den cremigen & gekühlten Tortentraum aufschneidest.

TIPP ZU KINDER Riegel Schokolade Cheesecake ohne Backen

Lege die Springform zuerst mit Backpapier aus, so bekommst du den Kinder Riegel Schokoladen Cheesecake ohne Backen leichter auf eine andere Unterlage, wie zum Beispiel eine Tortenplatte. Auch die Ränder solltest du mit Backpapier „schützen“. Glaub mir, der Tipp spart die 357.000.000 Nervenzellen!

Und bevor nun die Raunzer und chronischen Nörgler auf den Plan kommen hier ihren Sud abzulassen: Ja, dieses Dessert hat drölfzig Kalorien und ja, sie ist wirklich nicht mehr soooo günstig, da eben gerade Alles irrsinnig teuer wird. Aber trotzdem sollte man sich hin und wieder etwas leisten , so weit möglich, und sich an den leckeren Dingen des Lebens erfreuen. Und: Man kann das mit 11 – 15 Personen (+1; Du!) gleichzeitig tun! Macht also etwas unter einen Euro! Zahlt zusammen, nichts hält euch auf! Es sagt auch keiner, dass irgendwer verpflichtet ist andere stänsdig einladen zu müssen, nur weil diese zum Aufwärmen einen heimsuchen. Vielleicht sind deine Leute so nett und lassen dich für deine Mühe mitlaufen und du kannst dein Stück mit deiner Arbeitskraft begleichen. Also: Hirn an bevor du hier oder irgendwo ablästerst! Bussi 😛

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Viel Spaß beim Nachkochen des Rezept KINDER Riegel Schokolade Cheesecake ohne Backen und später einen guten Appetit wünscht dir Franz von GÜNSTIG KOCHEN!

Rezept KINDER Riegel Schokolade Cheesecake ohne Backen
  • VERÖFFENTLICHT
    12/2022
  • ZUGRIFFE
Zuletzt aufgewärmt am 26.12.2022
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