Rezept Hühnersalat mit Erdnuss
© GUENSTIG-KOCHEN.AT / Franz Emeder
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Hühnersalat mit Erdnuss

Das einfache Rezept für Hühnersalat mit Erdnüssen kann mit wenigen Zutaten preiswert gekocht werden und wird nicht nur Liebhaber der Erdnuss begeistern. Im Handumdrehen ist eine leckere Mahlzeit gezaubert.

Nein Dankegeht sosolide Hausmannskostgehobene Küche3 Sterne Rezept
Ø 5,00 aus 3 Bewertungen
ZUTATEN für 4 Portionen
  • 600 g Hühnerbrustfilet
  • 3 EL Erdnussmus
  • 6 EL Sojasauce hell
  • 2 Eisbergsalat
  • 50 g geröstete Erdnüsse
  • 2 EL Öl (zB Erdnussöl)
  • eventuell
  • 1 – 2 Limetten
Kategorie
HERKUNFT
Österreich
ZEIT
 30 MINUTEN
Schwierigkeit
EIER-KOCH
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ZUBEREITUNG Hühnersalat mit Erdnuss

Für den Hähnchensalat mit Erdnuss die Hendlfilets in kleine Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne in zB Erdnussöl ca. 15 Minuten gut anbraten.

Sojasauce und Erdnussmus beigeben und für weitere 10 Minuten, bei reduzierter Hitze, vor sich hin garen lassen.

Den Eisbergsalat in Streifen schneiden, auf einer Platte anrichten, das nur noch lauwarme Erdnusshendl darüber verteilen und mit Erdnüssen abstreuen.

TIPP ZU Hühnersalat mit Erdnuss

Für noch mehr Geschmack des Hähnchensalat mit Erdnüssen, nach dem Anrichten, mit Limettensaft beträufeln. Eventuell noch mit gemühltem Pfeffer oder Chiliflocken würzen.

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Viel Spaß beim Nachkochen des Rezept Hühnersalat mit Erdnuss und später einen guten Appetit wünscht dir Franz von GÜNSTIG KOCHEN!

Rezept Hühnersalat mit Erdnuss
  • VERÖFFENTLICHT
    08/2019
  • ZUGRIFFE
Zuletzt aufgewärmt am 07.08.2019
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