Einfacher Orangenkuchen

Kuchen backen ist Dir zu kompliziert und deswegen lässt Du es komplett? Mit diesem kinderleichten Rezept muss das nicht sein! Das gelingt nun wirklich jedem. Auch mit zwei linken Händen.

Ø 4,44 - 9 Bewertungen
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HERKUNFT
Österreich

ZEIT
60 MINUTEN

Schwierigkeit
EIER-KOCH

ZUTATEN für 12 Portionen

für den Teig
3 Eier Klasse M
160 g Mehl universal
160 g Staubzucker
160 g Margarine (zimmerwarm)
1 TL Backpulver
Saft einer Orange
Sonstiges
100 g Aranzini

ZUBEREITUNG

Backrohr auf 180°C vorheizen.

Nun gibst Du alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel und rühst sie, für gut 5 Minuten, zu einem glatten Teig.

Beliebige Backform einfetten (mit Öl, Butter oder zB Backtrennspray) und den Teig einfüllen.

Nun streust Du die Aranzini locker oben auf, die Menge kannst Du, wenn gewünscht, ohne weiteres verdoppeln, und schiebst den Orangenkuchen für ca. 55 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

Nadelprobe machen.

TIPP

Damit Du noch mehr Pfiff in diesen Kuchen bringst, empfehle ich Dir 125 g Staubzucker in eine Schüssel zu sieben und ihn mit dem Saft einer halben Orange (eventuell ein wenig mehr), mit Hilfe eines Schneebesen, zu einer geschmeidigen Glasur zu verrühren. Abschließend über den noch lauwarmen Kuchen gießen.

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