Heute möchte ich Dir eine Rezeptidee in neuer Form vorstellen. Die Grundidee dazu stammt von meinen gebackenen Schinken – Käse – Röllchen, die zusätzlich mit etwas Spargel gefüllt auch eine wunderbare Sache sind. Legen wir los!

Rezept BBQ Spargel Cordon Bleu
ekelhaftgeht sosolide Hausmannskostgehobene Küche3 Sterne Rezept
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HERKUNFT
Österreich
ZEIT
 20 MINUTEN
Schwierigkeit
EIER-KOCH
ZUTATEN für 4 Portionen
  • 1 Pkg Grillteig
  • 4 Blätter Beinschinken
  • 4 - 8 Stangen Spargel
  • 4 - 8 Blatt Käse in Scheiben
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ZUBEREITUNG

Im Großen und Ganzen muss ich dazu nicht viel schreiben, außer, dass Du den Spargel wie gewohnt kochen kannst, aber ein bis 2 Minuten früher aus dem Wasser nehmen solltest. Den Rest siehst Du im Schritt für Schritt - Video. Viel Spaß!

TIPP

Man kann diesen Snack auch im Backrohr machen. Hierbei sollte man 200°C Ober- / Unterhitze anwenden ( für ~ 10 Minuten) und dann den Grill einschalten bis die gewünschte Bräune erreicht ist.

 

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