Hauptspeisen

Rezept Schichtfleisch
60+ MIN | 10 | |

Oft benötigt man für Leckereien aus dem Internet spezielle Geräte, wie in diesen Fall es der Dutch Oven wäre, und deswegen mache ich mir Gedanken, wie man dies auch ohne ein solch teures Zusatzgerät schafft.

Rezept Gefüllte Zwiebel BBQ - Style
60 MIN | 4 | |

Die gefüllte Zwiebel BBQ - Style wurde eigentlich für den Grill entwickelt, ich habe aber versucht diese für die grilllose Zeit zu adaptieren, um sich auch in dieser Zeit den Geschmack von Rauch und Holzkohle auf den Tisch zaubern zu können

Rezept Deppen - Schnitzel
45 MIN | 4 | |

Warum Deppen - Schnitzel, wenn Zwiebel - Sahne - Schnitzel doch besser klingt? Ganz einfach: Weil es wirklich jeder nachkochen und so eine schmackhafte Mahlzeit zubereiten kann. Auch Köche, denen das Teewasser anbrennt.

Rezept Linsen mit Speck
30 MIN | 4 | |

Linsen mit Speck sind ein sehr einfaches und günstiges Gericht. Ob als Hauptspeise mit Semmelknödel oder als Beilage, mit diesem Rezept werden sie perfekt.

Rezept Mie - Ramen - Burger
60+ MIN | 4 | |

Die Crossover Küche ist sehr en vogue. Hier werden Zutaten der einzelnen Küche vermengt und zu bekannten Speisen vereint. In diesem Fall ist es ein asiatisch anmutender Burger, für den man in den USA gerna mal 12 US$ hinblättert.

Rezept Pollo Guisado
60+ MIN | 4 | |

Genug von den üblichen Gerichten mit Huhn? Lust auf Urlaubsfeeling? Dann wäre genau das, das richtige Rezept! Schmeckt verboten lecker.

Rezept Babybel Nuggets
< 15 MIN | 4 | |

Gebackener Käse steht ganz weit oben in der Rangliste der gebackenen / frittierten Gerichte. Zumeist kauft man diesen teuer, fertig und erlebt dann sein blaues Wunder. Hier die günstige Alternatie

Rezept Sushi Maki einmal anders
45 MIN | 4 | |

Das klassische Sushi ist nicht jedermanns Sache, wegen dem rohen Fisch. Warum also nicht das japanische Feeling in Fleisch umsetzen? Ich zeige wie wir das hinbringen

Rezept Apfelstrudel á la Oma
45 MIN | 4 | |

Apfelstrudel als Dessert oder zum Kaffee kennt jeder. Warum aber nicht eine Hauptspeise daraus machen, wie es meine Großmutter schon anno dazumal tat? So einfach, günstig und lecker geht es.

Rezept Käse - Sahne - Schnitzel
45 MIN | 4 | |

Heute wieder mal keine Lust aufwändig zu kochen? Dann ist genau dieses schmackhafte Rezept das Richtige! Noch dazu mit wenigen, günstigen Zutaten. Ein Gedicht

Rezept Melanzani mit Kokos und Ei
60+ MIN | 6 | |

Melanzani mit Kokos und Ei, im original berenjena (werenchena) con coco, ist eine sehr beliebe Speise im karibischen Raum. Wer, wie ich, auf exotischen Geschmack und Kokos abfährt wird glücklich sein

Rezept Pollo Frito
60+ MIN | 4 | |

Gelangweilt von gegrilltem Huhn? Auch keine Lust auf Frikassee? Hühnersuppe soll es auch nicht sein? Dann holen Sie sich den Geschmack der Karibik ins Haus mit unserem Rezept für frittiertes Huhn.