Hauptspeisen

Für mich die Königsdisziplin, da es rund um den Globus genügend zu entdecken gibt. Von einfachen Linsen mit Speck, über eine Spargeltarte bis hin zum deftigen Eintopf und noch vieles vieles mehr, findet man alles was schmeckt und man vorallem günstig kochen kann.

Rezept Saftiges Reisfleisch á la Oma
60 MIN | 4 | |

Das Rezept für ein saftiges Reisfleisch á la Oma ist beliebt bei Jung und Alt und ist mit einer der Klassiker der österreichischen Hausmannskost. Es ist sehr einfach in der Zubereitung und günstig im Einkauf.

Rezept Geschmorter Schweinsbraten
100 MIN | 4 | |

Ein perfekt geschmorter Schweinsbraten gelingt Dir mit diesem preiswerten Rezept im Handumdrehen. Du brauchst dafür nur einen Topf und den heimischen Herd. Nicht mal ein Backofen ist von Nöten.

Rezept Polpette – Italienische Fleischbällchen
60 MIN | 4 | |

Mit dem einfachen Rezept für italienische Fleischbällchen kann man sich ein Stück Sommer wieder in die heimische Küche holen. Mit preiswerten Zutaten und ohne viel Aufwand kannst Du relativ schnell etwas leckeres zaubern.

Rezept Breznsuppe
15 MIN | 4 | |

Dieses einfache Rezept für eine Breznsuppe, die eigentlich gar keine Suppe ist, ist eine tolle Gelegenheit sich etwas Hüttenfeeling auf den heimischen Tisch zu holen. Nicht nur an kalten Winterabenden sehr lecker.

Rezept Asiatische Ente à l’Orange
40 MIN | 4 | |

Dieses Rezept für eine asiatische, knusprige Ente mit Orange ist absolut nicht kompliziert und steht der Lieblingsspeise beim Chinesen ums Eck in nichts nach. So geht preiswerte und leckere Küche in den eigenen 4 Wänden.

Rezept BBQ Spare Ribs
150 MIN | 4 | |

Das einfache Rezept für leckere BBQ Spare Ribs , welches Du im heimischen Backofen oder auf dem Grill kochen kannst, wird Dich begeistern. Auch den Rub dafür stellen wir selbst her. Legen wir also los.

Rezept Truthahn Erdnuss Curry
30 MIN | 4 | |

Beim perfekten Rezept für ein Truthahn Erdnuss Curry umschmeichelt ein Sauce aus Kokos und Erdnuss das zarte Fleisch der Pute. Das knackige Gemüse machte dieses Gericht so richtig MMMMMMMHHHH.

Rezept Schweinswangerl in Senfsauce
70 MIN | 4 | |

Mit diesem raffinierten Rezept für geschmorte Schweinswangerl (Schweinebäckchen) in Senfsauce hauchst Du einer fast vergessenen Zutat wieder aromatisches Leben ein. Und das fast ohne Aufwand.

Rezept Faschierter Kastenbraten
90 MIN | 6 | |

Mein Rezept für einen faschierten Kastenbraten ist eine Variation eines herkömmlichen Faschiertenbraten wie ihn eigentlich jeder kennt. Durch seine andere Machart ist er aber definitiv eine Bereicherung auf dem Mittagstisch.

Rezept Glasierte BBQ Spare Ribs
90 MIN | 4 | |

Glasierte BBQ Spare Ribs – Mit diesem unkomplizierten Rezept kochst Du Dir ganz schnell und ohne viel Aufwand Deinen zarten, saftigen Rippchen-Genuss in der heimischen Küche. Probier’ sie doch aus!

Rezept Sesam Teriyaki Fleischbällchen
45 MIN | 4 | |

Asiatische Sesam Teriyaki Fleischbällchen sind ein einfaches Rezept, die Dir Abwechslung auf Deine Speiseplan holen. Sie sind schnell gekocht und die Kosten dafür sind gering. Probiere sie doch aus!

Rezept Gyūdon
30 MIN | 4 | |

Ein Guydon ist ein einfaches Rezept mit Rindfleisch, welches in Japan sehr beliebt ist. Ich zeige Dir hier eine kleine Abwandlung, die dem Original in nichts nachsteht und uns sogar besser schmeckt.