Rezept Ei, Ei… ein Spiegelei
© GUENSTIG-KOCHEN.AT / Franz Emeder

Ei, Ei… ein Spiegelei

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Kennt eigentlich jemand den Unterschied zwischen einem Spiegelei und einem sogenannten Ochsenauge? Es ist die Zubereitungsdauer! Ein richtiges Spiegelei braucht mindestens 12 – 14 Minuten, während ein Ochsenauge im Nu fertig ist.

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