Weber Q2400 nachrüsten

Viele werden nun gleich zu Beginn raunzen, dass ein Elektrogrill ja kein richtiger Grill ist. Aber diese Leute vergessen, dass es oft, speziell bei Mietwohnungen mit Balkon und den feuerpolizeilichen Bestimmungen, gar nicht anders möglich ist sein rebellisches Grillerleben auszuleben. Und darum haben solche Grills auch ihre Berechtigung. Neben der Erfindung von Liquid Smoke.

Warum aber ist so ein Temperaturfühler im Deckel sinnvoll? Ganz einfach! Auch auf Elektrogrills mit Haube, speziell wenn diese geschlossen bleibt, kann man wunderbar indirekt grillen. Pulled Pork & Co ist also auch hier möglich.

Lange Rede, kurzer Sinn: Was brauchen wir?

• Thermometer (Kosten ~ 10€)
• 4mm + 9mm HSS Bohrer
• Maßband
• Bleistift oder Marker
• Akku – Schrauber
• 9mm + 13mm Nuss
• 10mm Edelstahl – Federring (Kosten 10 Cent)

Ich habe mich für das 400 Grad Grillthermometer Edelstahl zum Einbau an Grillhaube oder Deckel Grilltemperatur analog   von Amazon entschieden. Hier fehlt lediglich der 10mm Federring aus Edelstahl, den wir in jedem Baumarkt, für ~ 10 Cent, kaufen können.

Zuerst müssen wir den Hitzreflektor im Inneren entfernen. Hierzu benötigen wir eine 9mm Nuss, mit welcher wir die 4 Befestigungschrauben lösen.

Nun markieren wir uns den Ort an dem wir die Bohrung vornehmen wollen. Ich für meinen Teil habe mich für folgende Maße entschieden. So sitzt das Thermometer schön mittig 

Das Gewinde des Thermometers hat einen Durchmesser von 8,8mm und so benötigen wir zum Einbau einen 9mm Metalbohrer. Wer mutig ist kann gleich die volle Bohrung durchführen. Schisser wie ich, bohren zuerst mit einem 4 – 5mm Bohrer und einer Zentrierhilfe vor.

Nun setzen wir den Hitzeschild wieder ein und bohren auch hier mit dem 9mm Bohrer vorsichtig ein Loch in den Selbigen.

Jetzt wieder heraus damit und den Deckelthermometer an seinen Arbeitsort geschraubt. Die 13mm Nuss oder Gabelschlüssel sind hier unsere Helfer. Hier sollte man aber nicht zu viel Gewalt anwenden.

Zum Schluss den Hitzereflektor wieder einsetzen und schon sind wir einsatzbereit!

Geübte Handwerker schaffen das unter 15 Minuten. Personen mit zwei linken Händen, wie ich es bin, lassen sich schön Zeit und trinken zwischendurch mal einen Hopfen-Smoothie.

Gut grill!