Dessert

Du liebst Käsekuchen? Na dann wirst Du dieses Rezept erst Recht lieben! Man könnte sagen, dass dies die Ruck Zuck – Variante des geliebten Kuchen aus Topfen (Quark) ist. Hol’ Dir dieses leckere Rezept.

Unsere Kaiserin Sissi war gar eine heikle Person im Gegensatz zu unserem Kaiser Franz Joseph und so verdanken wir ihm den Erhalt dieser Kreation und somit einen österreichischen Klassiker.

Eine Spezialität der österreichisch / böhmischen Mehlspeisküche zumindest vom Namen her ins mediterrane / italienische verfrachtet bringt gleich mal große Augen und dem Italiener um’s Eck mehr Umsatz. Ich zeige Dir wie Du sie günstig kochen kannst.

Schnellen Hunger auf etwas Süßes? Man sollte es auch günstig kochen können? Dann hätte ich da für Dich da eine Idee. Komm mit, es dauert nicht lange.

Du liebst Kokos? Dann habe ich genau das Richtige für Dich nach dem Vorbild der beliebten Raffaellos. Vorteil meiner Variante: Jede Menge Kalorien und Fett weniger. So kann man sich schon mal eine Kugel mehr geben. Probier’ sie aus!

Inspiriert durch viele Schichtdesserts, die alle eines gemeinsam hatten (sie waren kompliziert und nicht gar günstig), habe ich mal beschlossen etwas eigenes zu kreieren. Günstig kochen kann so lecker und einfach sein. Sieh’ selbst!

Früher ein arme Leute Essen ist diese österreichische Süßspeise zu einem wahren Dessert – Geheimtipp avanciert, die man aber auch durchaus als Hauptspeise, in Kombination mit einem Kompott, nicht außer acht lassen sollte.

Das Fabelwesen schlechthin ist und bleibt das Einhorn. Also widmen wir diesem Tier eine Fett und Zucker reduzierte, fruchtige Torte. Und das ganz ohne Backen!
Wie das geht und was Du dazu brauchst, zeige ich Dir in diesem Rezepttipp.

einfach, günstig, erdbeerig & lecker cremig… das charakterisiert diese Roulade am besten. Sie ist schnell gemacht, saulecker und kostet nicht die Welt, im Gegensatz zu ihren käuflichen Verwandten.

Wieder einmal wollte ich ein altes Rezept von mir etwas veredeln. Es sollte ein wenig fruchtig, cremig und nicht zu süß sein. Da kam mir sofort mein schneller Haselnusskuchen, ohne Mehl / Butter, in den Sinn. Hier nun mein Ergebnis.

Für meine bessere Hälfte sollte es zu ihrem Geburtstag etwas besonderes sein. Kokos & Ananas stehen weit oben in ihrer Beliebtheitsskala. Ich wollte aber auch nichts backen. da dies nicht meine Paradedisziplin ist. Das ist das Ergebnis.

Da uns der zuletzt gezeigte Mohnkuchen sehr gut geschmeckt hat, musste eine gepimpte Version her. Aber eben auch fett- und zuckerreduziert, da beim Kuchenteig ja an Butter, Mehl, etc gespart wurde. Und das ist das Ergebnis.