Nur Nudeln, Kartoffeln oder Reis, als Beilage, sind auf die Dauer langweilig. Darum gibt es in dieser Kategorie raffinierte Rezepte für Beilagen, die das tägliche Essen abwechslungsreicher gestalten. Auch hier steht günstig kochen ganz klar im Vodergrund.
Die Salatsauce / das Salatdressing wie beim Chinesen ist wahrscheinlich nach einem Joghurt- bzw. Knoblauchdressing die beliebteste Art seinen Salat noch mehr Pfiff zu verleihen. Dieses Rezept wird Dich begeistern.
Das Rezept für Metaxa Sauce ist ein griechischer Klassiker und sehr beliebt zu Gegrilltem, Souvlaki oder anderen köstlichen Gerichten mit Fleisch. Mit wenigen Zutaten hast Du im Nu günstig gekocht.
Knoblauch Champignons sind ein einfaches Rezept welches Du schnell und günstig zuhause nachkochen kannst. Im Handumdrehen machst Du aus einer Beilage für 4 eine Abendessen für 2 Personen für laue Sommernächte.
Dieses einfache Rezept für Tiroler Knödel ist ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost. Eng verwandt mit den Semmelknödel ist die tiroler Version auch als Hauptgang ein wahrer günstiger Gaumenschmaus.
So hat meine Oma den Kartoffelschmarrn gemacht. Mit diesem einfachen und günstigen Rezept geht es zurück in meine Kindheit. Unzählige Genussmomente kommen mir da wieder in den Sinn. So unendlich lecker.
Ein Kohlrabigemüse ist ein klassisches Rezept aus Omas Küche, welches nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch mit einer handvoll Zutaten schnell & günstig zuhause nachgekocht werden kann. Perfekt z.B. zu Rindfleisch.
Ein selbstgemachtes Kartoffelpüree / Erdäpfelpüree passt hervorragend zu sehr vielen Speisen und ist wandlungsfähig wie kaum eine andere Zuspeise (Beilage). Im Handumdrehen, mit wenigen Zutaten günstig zubereitet.
Das Rezept für einen marinierten Rote Rüben Salat wird immer sehr gerne gegessen und ist nicht nur im Winter, wo die Knollen ja ihre Hauptsaison haben, ein wahrer Gaumenschmaus. Im Handumdrehen ein leichtes Abendessen.
Mac and Cheese (Macaroni and Cheese) sind ein gehaltvoller, käsiger Klassiker der amerikanischen Beilagenküche. Mit diesem Rezept erhebst Du sie ganz einfach zur Pasta-Sensation mit 5 verschiedenen Sorten Käse.
Das Kartoffelpuffer Rezept ist ein Paradebeispiel dafür was man mit wenig Geld wunderbares kochen kann. Dabei ist es egal ob Du sie Reibedatschi, Reibekuchen oder sonst wie nennst.
Auf keinem asiatischen Buffet fehlt der chinesische Sojabohnensprossensalat. Mit diesem leckeren Rezept kannst Du ihn zuhause ganz einfach günstig kochen. Genuss wie beim Chinesen ist so einfach.
Cole Slaw, so nennt man den amerikanischen Krautsalat, Rezepte gibt es wie Sand am Meer mit unzähligen Marinaden. Mit dieser Kochanleitung machst Du Dir eine schmackhafte, fettreduzierte Variante.
