Beilagen

Nur Nudeln, Kartoffeln oder Reis, als Beilage, sind auf die Dauer langweilig. Darum gibt es in dieser Kategorie raffinierte Rezepte für Beilagen, die das tägliche Essen abwechslungsreicher gestalten. Auch hier steht günstig kochen ganz klar im Vodergrund.

Rezept Sellerie Kartoffelpüree
40 MIN | 6 | |

Dieses perfekte Rezept für ein Sellerie Kartoffelpüree, welches eine sättigende Gemüsebeilage für viele Speisen ist, gelingt Dir zuhause definitiv und schmeckt super lecker. Probiere es gleich aus.

Rezept Gurkensauce
20 MIN | 4 | |

Omas Rezepte - Schatzkiste ist schier unerschöpflich und hat viele Gerichte für wenig Geld zu bieten. Gerade in der Gurkenzeit bietet sich diese schnelle, aber schmackhafte Gurkensauce, förmlich an.

Rezept Pikanter Krautsalat wie beim Chinesen
15 MIN | 1 | |

Der pikante Krautsalat beim Chinesen ist wohl einer der beliebtesten Salate überhaupt und deswegen möchte ich Dir zeigen wie Du ihn zuhause selbst günstig nachkochen kannst ohne zuerst auf Asia-Rundreise gehen zu müssen.

Rezept Griechischer Salat
20 MIN | 4 | |

Salat ist wohl die beliebteste Beilage schlechthin und somit ein griechischer Salat (mit Gurke, Tomate, Feta, Oliven,...) erst recht. Ich zeige Dir, wie Du den Klassiker der griechischen Küche günstig zubereiten kannst.

Rezept Klassischer Krautsalat
70 MIN | 4 | |

Ein perfektes Rezept für jedes Salatbuffet, als Beilage oder zum Grillen (BBQ). Kalter Krautsalat ist einfach, schnell und preiswert in der heimischen Küche zubereitet und schmeckt einfach immer.

Rezept Exotic Cole Slaw
90 MIN | 8 | |

Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der perfekte exotische Cole Slaw Salat, mit dem du auf der nächsten Grillparty, zu Fleisch - Würstchen - etc, einen wahren Gaumenschmaus präsentieren wirst.

Rezept Zwiebelmarmelade
60 MIN | 1 | |

Marmelade im Burger? Na unbedingt! Hier eine perfekte Variante, die Du nicht nur im angeschlossen Johann Strauss Burger Rezept nutzen kannst. Sie passt auch perfekt zu gegrilltem Fleisch.

Rezept Rettichsalat
10 MIN | 4 | |

Die schwarze Wurzel ist in der Winterzeit ein verbreitetes Gemüse, da es sich in Sand eingegraben schön lagern lässt und frisch bleibt. Ich zeige Dir heute einen Salat, der vor allem zu kräftigen Speisen gut passt.

Rezept Rotkraut
180 MIN | 8 | |

Rotkraut ist eine sehr beliebte Beilage zu Wild, Rindsrouladen oder anderen deftigen Gerichten. Doch leider greifen die meisten hier auf Fertigprodukte zurück, die teils nach nichts schmecken. Trau Dich ruhig selbst.

Rezept Endiviensalat mit Kartoffeln
30 MIN | 4 | |

Heute zeige ich Dir einen meiner absoluten Lieblings-Salate auf den ich mich den ganzen Sommer über wieder freuen, denn ab Herbst ist wieder Endivienzeit. Begleitet durch Kartoffeln wird er zum absoluten Festtags-Salat mit Pfiff.

Rezept Couscous Salat
20 MIN | 8 | |

Dieser Salat eignet sich nicht nur als Beilage zum Beispiel zum Grillen (BBQ), sondern auch als Hauptspeise. Speziell an heißen Sommerabenden ein wahrer Genuss mit einem Glas Wein, Bier oder Getränk seiner Wahl.

Rezept Erdbeerdressing
< 15 MIN | 4 | |

Aktuell scheint ja Hochsommer zu sein und was gibt es da besseres als einen frischen knackigen Salat mit einem fruchtigen Dressing? Die Grundidee dieses Dressings sind eindeutig marinierte Erdbeeren. Eine himmlische Abwechslung